請問摩卡壺不小心被我乾燒了...該怎麼辦？

看板Coffee作者 (JOSH)時間7年前 (2017/04/06 10:09), 7年前編輯推噓14(14推 0噓 11→)
留言25則, 15人參與, 最新討論串1/1
大家好 我在去年十一月購入Alessi 9090 三人份 今天剛起床意識不清 就把摩卡壺給乾燒了.... 當時使用電磁爐200度C乾燒 變色情形如下圖 http://i.imgur.com/OPWjOqd.jpg
http://i.imgur.com/NzTnLtk.jpg
電磁爐被我搞成這樣 http://i.imgur.com/Etgrqz2.jpg
還好發現的早，只有底部變色 上壺安然無恙 塑膠手把跟下面墊圈都沒事 因為alessi實在太貴了 所以想尋求大家意見 不知道這樣的情形是不是真的該換 如果不換 其處理方式是什麼 像是變色怎麼變回、該怎麼做才不會讓之後煮咖啡味道全變 唉 第一次在板上發文就是蠢事 真的有夠無奈 希望大家能給我一點意見嗚嗚嗚 拜託大家了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.64.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1491444580.A.3EE.html
推
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沒關係吧，國外摩卡壺燒到全黑也是繼續用
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空燒比較怕墊片變質漏氣
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正常的再煮一次 正常就沒事吧
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推
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沒關係 用銅油擦一擦就好了
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推
04/06 11:31, , 5F
原po正妹吼哩蘇
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推
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跟你說，乾燒之後很可怕 不要以為之後再煮沒事就沒事了
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因為摩卡壺的原理是利用燒下壺的水，讓下壺產生壓力，
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然後經過蓄壓之後 下壺的高壓再一次往上沖出咖啡來
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然而鐵壺裡的高壓非常危險，若沒宣洩出去就像是一顆
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土製炸彈一樣 爆出來的鐵屑會對操作者造成嚴重傷害
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我要說的都跟以上沒關係
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可怕的是乾燒之後那痕跡很難看 恐怖吧
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看完f大的推文最後才發現是鬧我的...森77
推
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推樓上xD
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※ 編輯: liondoll (223.137.64.147), 04/06/2017 13:43:52
推
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差點被樓樓上嚇死XDD
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摩卡壺要燒成炸彈.... 你粉要壓多實阿
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壓實也不太可能，下壺旁有洩氣閥...
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推
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我之前也不小心乾燒過，一輩子的痛
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推
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>.<
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推
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洩壓閥千萬不要阻塞
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推
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看完f大推文，突然想買摩卡壺了XDD
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樓上說吧，你想暗殺誰 我有更好的方法(誤
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這鈦色不錯看
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壞了，50 收
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推
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照用 沒差 都有人用到變黑色的繼續用了
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只是很醜就是
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