[義式] 豆漿咖啡的豆漿選擇
早上開車出門會帶著咖啡在車上,為了避免一早喝黑咖啡太過刺激,
會選擇加豆漿,豆漿比牛奶便宜是考量之一,加上我對牛奶也沒很愛,
一開始是選擇統一黃金豆豆漿,有糖的,搭配起來好像還可以,
這款也是版上有人推薦的搭配選擇,
後來超商看到光泉有特價,換個品牌試試看,味道不太一樣,而且有點點會結塊感,
視覺上看起來有,喝不太出來,爬文看到是說酸鹼性問題,
有一說可以將豆漿徐徐加入咖啡中比較不會,不過我測試結果好像差不多,沒改善...
另有看到說法是,新鮮豆漿才容易有酸鹼問題,化工豆漿無此問題,或黑豆豆漿也不會,
難道統一黃金豆豆漿不純?!這方面討論很有限,
有沒有人也這樣喝的,可以分享選擇的豆漿與心得?
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