[器材] 家用機打奶泡需要"呲呲聲"到60度嗎？

看板Coffee作者YellowDucks (黃色小鴨)時間7年前 (2017/01/13 14:33)推噓2(2推 0噓 3→)

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請教一下大家～家用機打奶泡需要呲呲聲一直持續到溫度達到60度嗎？影片有出現有幾種 1.呲呲到一段時間提高鋼杯把蒸汽管埋進去打均勻 2.呲呲到液面上升自然埋進去 3.從頭呲呲到尾有個具體中文字說明的影片是說打到升上八分滿再埋進去加熱請問家用機用哪種方式比較好打出剛好的奶泡？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.38.41 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1484289220.A.6D7.html ※ 編輯: YellowDucks (218.164.38.41), 01/13/2017 14:43:51

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tzuyang555

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推

snowhood

01/13 17:31, , 2^F

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推

forgenius

01/13 22:08, , 3^F

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