[器材] 請問愛樂壓耐熱幾度

看板Coffee作者 (單愛)時間9年前 (2016/11/22 13:00), 編輯推噓9(906)
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如題 朋友送的二手愛樂壓 黑色金字版本 上網爬文官方建議沖煮溫度80度 想問本體最高耐熱幾度? 附的攪拌棒耐熱幾度? 附贈的塑膠攪拌棒拿去煮賽風適合嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.3.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1479790834.A.4DF.html

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用木頭攪拌棒比較好, 但注意黴菌問題喔.
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玻璃攪拌棒就好啦
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玻璃攪拌棒玩syphon有點累啊,拉高轉速?XD
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個人都90度在壓耶 80度沖不出我要的味道
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官網也說啦 溫度取決在個人 多沖多嘗試就知道了
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我也都用90度左右
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耐熱100度,本體配件都是美國fda認可的無毒塑膠。
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謝謝各位版友建議
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謝謝qllforyour2,那就可以安心使用了
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想試試看93-95度,但又怕會有問題
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我是因為FDA認可的才買,不然塑膠遇熱90%產品不過關
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咖啡粉會吸熱,93-95下去溫度很快就下來了
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號稱120
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別怕.從小到大 ,菜市場的熱湯都是用無認證塑膠袋裝回家的
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所以現在都自備塑膠袋或碗啊,也沒多佔空間。
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