Rocky適合手沖咖啡嗎?

看板Coffee作者 (jason)時間9年前 (2016/10/12 20:21), 編輯推噓9(909)
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小弟有一台rocky服役中,本來只用在義式機 但最近買了一台美式咖啡機, 我自己只喝美式,家人則喜歡義式,所以一台 rocky要調整義式及美式的刻度跟清殘粉有點麻煩 有想過要買一台飛馬牌610來專磨美式的粉 但是又怕用610沖出來的咖啡會不如rocky 畢竟rocky也是萬元以上的磨豆機 想請版友推薦可以樂勝rocky等級的手沖磨豆機 (有爬文,小富士超預算了^^) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.73.218 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1476274889.A.017.html

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我用ROCKY多年 手沖義式都磨 我沒特意清殘粉 但ROCKY
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手沖我覺得均勻度不錯 殘粉及口感比N900好很多
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更不用說我買N900之前的飛馬了
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對了 我是用有撥粉器版的ROCKY 清出粉口容易很多
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ROCKY的最大缺點就是出粉口積粉很嚴重 每次都要吹球清
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我是拆了撥粉器.出粉口都得用毛刷清兩次
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我ROCKY也是義式、手沖都磨,使用法蘭絨濾布沖,口感
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還不錯
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我使用撥粉器版,善用吹球還滿方便的
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撥粉器撥桿要加工貼泡棉膠帶 粉槽邊緣才會撥的乾淨
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10/14 19:32, , 11F
我是直接把撥粉機構拆了,磨完用毛刷稍微清一下很乾淨
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10/14 22:44, , 12F
我都說直接用吸塵器對著出口吸耶,可以清得蠻徹底的
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請問大家rocky磨義式的刻度都用多少?
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原廠DOUBLE濾器刻度3 自己買的單杯濾器5 原廠單杯難用
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咖啡機是GEE
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感謝...我都用到刻度0,萃取液才能進標準值...雙份18克粉/
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波霸機
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還是我豆子的問題....= ''=
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