[器材] 請益小店適用的半自動咖啡機

看板Coffee作者 (布萊德)時間7年前 (2016/07/10 07:48), 7年前編輯推噓4(402)
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各位好,目前籌備家人要做的小簡餐店,型態是一般的便當店。因小弟專長是烘豆,因此 在店內附設ㄧ小吧台擺放烘豆機工作販售咖啡豆,一方面想提供簡單的美式或拿鐵外帶杯 給家裡便當做為附加選擇,當然,也可以順便服務單買咖啡的顧客。 因非傳統的精品咖啡店,因此投資半自動咖啡機的預算只有十二萬左右,要求的重點是 格、常見品牌雙沖煮頭、需白色、高杯版、品質穩定 目前詢過較合適的機器有: 1、泡泡機(但因墊片較小不是一般規格、外型見仁見智,小弟不太喜歡) 2、appia2(目前全台缺貨中,有存貨也要135000......) 3、E98(如要高杯版也超出預算一點) 因我只用過La mazaco、Conti、Rancilio ,對半自動機只有粗淺的了解,想請教各位前 輩,以上詢價三台的優缺點?是否有更適合的建議呢? 感謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.101.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1468108098.A.630.html

07/10 09:33, , 1F
2不錯
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07/10 13:45, , 2F
lacimbali基本款12萬差不多
07/10 13:45, 2F
查了下La cimbali m27它是跟E98一樣的機子,只是掛不同牌子而已......似乎沒有特別推 薦的評價。 ※ 編輯: bradytan (111.248.101.199), 07/10/2016 14:04:01

07/11 11:45, , 3F
單孔不排斥的話linea mini純白
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07/11 11:46, , 4F
另外lm都蠻不能塞進高杯
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07/12 00:42, , 5F
2吧,多找幾間甚至是餐飲設備的看看有無存貨,最高出過
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07/12 00:42, , 6F
一天五百多杯挺得住
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