[單品] 喝冰釀單品咖啡的選項
最近天氣爆熱,
我前幾天把淺焙西達莫G1(日曬)磨成細粉40g,用320ml的冷水浸泡,
裝在蜂蜜罐放在冰箱冷藏1天後取出過濾,再放冰箱冷藏1天,
發現頗似在喝酒的感覺,
這次我第一次用單品咖啡作成冰釀,感覺很驚奇,
不過,我不太能接受像在喝酒的感覺,
請問大大們,最喜歡用哪種單品作成冰釀,味道如何呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.233.100
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好,我會試試看的,謝謝
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 13:47:21
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 13:48:00
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你自己可以拉低一點,味道如何再跟我們說唷
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 14:13:33
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原來如此
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 16:16:36
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下次遇到ardi會試試看
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很好奇用藝妓冰釀會是如何,還是一樣有柑橘和檸檬味嗎?
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 19:44:03
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 19:55:58
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我記得它好像有分黑的跟白的?!是這個嗎?!我只喝過黑的,
是用二氧化碳打出來的,說真的,上層泡沫幾乎佔了整個4分之3,
黑麥風味十足,但以份量來說,價錢方面很不親民的
我記得我就很不高興,跑去Coffee lover's planet喝泡沫冰釀咖啡
六種口味(有巴拿馬藝妓唷),六杯只花3百多塊
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 21:25:41
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 21:29:08
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它現在生意很好,人挺多的,有機會你可以嘗試看看
在泡沫冰釀咖啡裡,我滿喜歡它的耶加雪菲康加地區
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 22:23:33
※ 編輯: nevergiveup8 (119.14.233.100), 06/01/2016 22:24:49
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如果應該是150的話,那麼我去喝時明顯不足150了,泡沫佔整個杯子居多,
不會再去了
※ 編輯: nevergiveup8 (115.43.63.17), 06/02/2016 09:05:15
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