[器材] TSK-183+小飛馬-->義式咖啡升級

看板Coffee作者 (BobKidd)時間8年前 (2016/05/21 12:11), 編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位先進大家好~ 小弟接觸義式咖啡約半年了 目前是利用TSK-183+小飛馬 不過最近TSK-183泡義式咖啡有些疑問 1.是總覺得TSK-183的cream不夠 可能是我的問題，不知道同樣用TSK-183的大家有沒有什麼建議? 2.小弟是用原廠把手，如果要連續沖煮實在不是很方便 因此有考慮升級一台義式咖啡機 不知道各位有沒有推薦的? 由於小本經營，希望是10000以下的機器 可以的話，最好是5000啦哈哈~ 謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.113.233 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1463803898.A.C7D.html
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沒用過TSK-183，不過如果有升級的預算，建議花在磨豆
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機上，均勻的研磨度對與Crema品質的提升有很大的幫助
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他的作法我弄不出來，不知道有沒有改機
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回樓上，沒有改機也做的出來喔，我是使用郵筒磨的，改
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機主要目的是把電源跟蒸氣分開，讓蒸氣可以蓄壓，跟咖
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啡無影響。
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回原po，我想是可以擠出cream的，也許跟你的豆子還有
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顆粒粗細有關所以讓你覺得cream不多，不過比較需要擔
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心的是味道。我以前也是用183，後來撿到一台便宜的1817
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，183就只當奶泡機用了，磨豆目前也是用600n
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