[義式] 在叢林中用Ikea奶泡器做杯"心碎"拉花拿鐵
各位咖啡友大家好~!
這次出外景到山林裡做一杯心碎拉花拿鐵，
用的器具是Bialetti moka express摩卡壼，和Ikea的奶泡器，
先說一下小弟沒碰過義式咖啡機，也完全不會拉花...
所以才會有心碎拿鐵的產生，請多多見諒!
我想這奶泡器應該是最便宜可以打奶泡的器具了吧?(三十幾元)
要做厚厚的奶泡是可以，但要打出可以做拿鐵拉花的真的頗難，
我平均大約打十次才有一次勉強拉得出點東西來，
而且要剛裝新電池的前幾次比較容易打得好，
還有幾乎所有全脂牛奶都可以打得起來，
保久乳雖然比較難打但是還是可以的，帶到野外很方便，
唯獨高大鮮乳不知為什麼我打再久也打不起來，
如果有會用手持奶泡器的前輩請指教一下!
影片在此→https://youtu.be/95g-b9rN0Q0
另外介紹一下拍攝的地點是在新北市新店區的銀河洞，
翻座山就可以到貓空了，是個親近自然的好地方，
而在山林中能享用一杯現做拿鐵的感覺很棒!
這時候去還有螢光蟲可以看。謝謝!
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