[器材] 請問 有田燒免濾紙陶瓷(聰明?)濾杯
各位前輩好
最近才開始入坑,在家中是用小飛馬+V60手沖
喝習慣之後,就無法接受店家賣的一般咖啡了...
所以想要準備一套在辦公室用,評估了一下,覺得聰明濾杯比較方便
但目前市面上聰明濾杯的材質大都是塑膠,個人有疑慮,不敢使用
搜尋了一下找到這款 有田燒 免濾紙 陶瓷 (聰明?) 濾杯
參考連結:
(中文) http://goo.gl/Xz43LH
(日文) http://goo.gl/vs1zj (有使用影片)
從介紹看起來蠻ok的,近期也從網路上購入
原本預期和聰明濾杯的使用方式相同
但實際使用,開關轉到●位置,倒入咖啡粉,開始加水悶蒸時
發現仍會有咖啡液滴漏下來,只是滴的比使用濾紙時慢一點
和上面日文連結內的影片,表現不同
(影片內是完全不會滴,和聰明濾杯一樣)
有問了商家,回覆說已賣了三十幾組,沒有人有反應這個問題
建議我把咖啡粉刻度調粗看看
(目前是用小飛馬刻度3.5,一次約15g,大概只會填到濾杯的1/2高度)
想請問,有版友入手了這款濾杯,遇到相同狀況的嗎?
想確認一下是否拿到瑕疵品...
順便分享一下使用心得
個人覺得用這種濾杯泡出來,跟我用V60+濾紙,比起來差別不大
唯一差別就是,喝到最後杯底會有粉狀沈澱,但感覺不影響風味
(也可能是我新手舌頭還不夠挑XDD)
另外清潔上也稍微麻煩
無法像使用濾紙那樣,直接整包拿起來丟掉
會有部分咖啡粉卡在濾杯上,所以清洗時就會流到水槽去
不能像聰明濾杯一樣的用法,覺得有些遺憾,再請有入手的版友協助解惑
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.171.42
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1458907538.A.403.html
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看來不是瑕疵? 我是覺得兩片陶瓷貼在一起要完全不滲水好像有點難度...
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本人大學念化學系,個人判斷是能不用就盡量避免
也許裝熱水很安全不會起反應,裝熱咖啡呢?抱持懷疑態度...
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樓上大大能分享一下嗎? 我是看他的塞子是用塑膠(矽膠?),就把它從清單移除了...
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