[請益] 請問咖啡豆磨太粗怎麼辦？

看板Coffee作者 (Owo)時間8年前 (2016/02/27 23:03), 8年前編輯推噓7(7推 0噓 6→)
留言13則, 12人參與, 最新討論串1/1
最近剛迷上咖啡 買了一台義式濃縮咖啡機來用 去買咖啡豆時因為沒預算買磨豆機 只好請他們幫我代磨 我原本都是請他們磨1.5的 但是他們推薦我磨2的 結果回家試了一杯發現味道很淡 請問咖啡豆能夠磨第二次磨成1.5嗎？ 還是有什麼方法能夠補救？ ----- Sent from JPTT on my Sony E6853. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.217.13 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1456585394.A.E6F.html
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02/27 23:46, , 1F
可以。 只是如果磨成1.5太細，那就...
02/27 23:46, 1F
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02/28 00:12, , 2F
眼下先重填鴨或二次填鴨擋一下 下次在調整？
02/28 00:12, 2F
一不小心就給他磨了1磅~只好趕快解決了
推
02/28 00:51, , 3F
應該無法從磨
02/28 00:51, 3F
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02/28 01:45, , 4F
不能重磨，粉很容易黏在刀盤下不來
02/28 01:45, 4F
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02/28 02:21, , 5F
先放水、讓溫度提高一點
02/28 02:21, 5F
先放水?剛入咖啡坑不太懂，可以詳細的告訴我嗎？謝謝
推
02/28 07:51, , 6F
那就是不要義式 歡迎入手沖坑(招手
02/28 07:51, 6F
我想等過一陣子再來試試看手沖 ※ 編輯: ASD56513 (110.26.217.13), 02/28/2016 09:43:07 ※ 編輯: ASD56513 (110.26.217.13), 02/28/2016 09:44:15 ※ 編輯: ASD56513 (110.26.217.13), 02/28/2016 09:44:41
推
02/28 10:34, , 7F
重填壓 或換單份濾器+重填壓
02/28 10:34, 7F
推
02/28 11:34, , 8F
真心推薦入手磨豆機，義式需要更仔細地調整粗細。
02/28 11:34, 8F
推
02/28 12:36, , 9F
店家不會讓你再倒入重磨的。如果填壓用力點試試看
02/28 12:36, 9F
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02/28 23:15, , 10F
好奇你咖啡機用什麼
02/28 23:15, 10F
推
02/29 12:08, , 11F
擇日不如撞日，今天就開始手沖吧XDDDDDD V60塑料版愛
02/29 12:08, 11F
已經入坑了~因為不想浪費咖啡豆!有什麼推薦適合手沖的咖啡豆嗎？
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02/29 12:08, , 12F
你XD
02/29 12:08, 12F
※ 編輯: ASD56513 (110.26.219.172), 03/01/2016 20:10:26
推
03/04 00:49, , 13F
也發生過這種事!是手搖再磨到最細，有差別的.....
03/04 00:49, 13F
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