[其它] 請問南部有拉霸機店家

看板Coffee作者 (節能慢活救地球)時間8年前 (2015/12/22 14:04), 編輯推噓24(24推 0噓 28→)
留言52則, 19人參與, 最新討論串1/1
覺得這個有研究投入的價值 但希望可以先去店家朝聖 各位先進有名單可供推薦嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.154.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1450764240.A.1F6.html
推
12/22 14:14, , 1F
可是如果你有研究精神谷狗一下就有了呀~
12/22 14:14, 1F
推
12/22 14:25, , 2F
哈哈，光谷狗補充不了咖啡因啊…
12/22 14:25, 2F
推
12/22 15:23, , 3F
谷狗不準吧！？
12/22 15:23, 3F
推
12/22 16:19, , 4F
四維路的路人咖啡
12/22 16:19, 4F
推
12/22 17:05, , 5F
力諾、春正、啡嚐挑剔
12/22 17:05, 5F
推
12/22 17:50, , 6F
台南 St.1
12/22 17:50, 6F
推
12/22 18:20, , 7F
桃園有推的嗎？XD
12/22 18:20, 7F
推
12/22 20:09, , 8F
想問有沒有拉霸機雷的.....XD
12/22 20:09, 8F
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12/22 20:18, , 9F
感謝分享的版友，準的跳坑
12/22 20:18, 9F
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12/22 20:25, , 10F
拉霸好玩，但不穩定
12/22 20:25, 10F
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12/22 20:26, , 11F
如果我說，我會考慮不要買
12/22 20:26, 11F
推
12/22 20:27, , 12F
用拉霸機是需要跟機器培養感情的
12/22 20:27, 12F
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12/22 20:42, , 13F
小豆大不推薦喔
12/22 20:42, 13F
推
12/22 20:58, , 14F
台北有一家拉霸機頗雷的呀 XD
12/22 20:58, 14F
推
12/22 23:37, , 15F
w大，買expobar比較實在
12/22 23:37, 15F
推
12/23 00:34, , 16F
路人
12/23 00:34, 16F
推
12/23 01:23, , 17F
春正
12/23 01:23, 17F
推
12/23 06:35, , 18F
如果要穩定快速出杯，不要買拉霸
12/23 06:35, 18F
推
12/23 09:20, , 19F
拉霸缺點不少，無愛慎入。
12/23 09:20, 19F
推
12/23 09:21, , 20F
桃園要玩的可以來我家玩，時間另約。網路上某人力推，我
12/23 09:21, 20F
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12/23 09:23, , 21F
是不置可否，家裡玩玩可以，但建議要有義式機（最好迴轉
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12/23 09:24, , 22F
轉幫浦）經驗與認知，味覺也有足夠辨識能力，才知道拉霸
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12/23 09:25, , 23F
優缺點，也才能發揮其長處，新手，真的不建議。而店家，
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12/23 09:26, , 24F
除非當作第二台，否則我也不建議。
12/23 09:26, 24F
推
12/23 12:32, , 25F
小台的拉霸機還不錯啦~~跟同樣一萬塊內的咖啡機比
12/23 12:32, 25F
推
12/23 15:37, , 26F
12/23 15:37, 26F
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12/23 18:40, , 27F
小豆大，我現在是Silvia,不是新手：)
12/23 18:40, 27F
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12/23 18:41, , 28F
但評鑑能力是不及格的
12/23 18:41, 28F
推
12/24 00:49, , 29F
就所謂味覺提供一些參考：喝得出來左右流嘴咖啡的差異嗎
12/24 00:49, 29F
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12/24 00:50, , 30F
做兩把的咖啡，喝得出兩把差異嗎？喝得出層次嗎？如果OK
12/24 00:50, 30F
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12/24 00:51, , 31F
我個人認為拉霸就好玩，反之，反而是讓你迷惑的東西
12/24 00:51, 31F
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12/24 09:26, , 32F
以我來說，換拉霸後，家人常問我：今天咖啡怎麼不一樣？
12/24 09:26, 32F
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12/24 09:27, , 33F
但是我真的很難調整到一樣，這就是不穩定，或許對有些人
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12/24 09:29, , 34F
這反而叫做變化、冒險，加上壓力曲線不同，很好玩。而且
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12/24 09:30, , 35F
甚至有人根本喝不出來不同。所以要看你喜歡什麼。
12/24 09:30, 35F
推
12/24 19:01, , 36F
你先拿支豆子，拿去給使用迴轉幫浦的地方煮來喝喝看，
12/24 19:01, 36F
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12/24 19:01, , 37F
看是否可以喝出震動幫浦跟迴轉幫浦的差異
12/24 19:01, 37F
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12/24 22:02, , 38F
我去咖啡店都會點杯濃縮，對口的喝起來就很厚實滑順。
12/24 22:02, 38F
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12/24 22:02, , 39F
但也有的太辛烈。店家機器應該都是rotary吧
12/24 22:02, 39F
推
12/25 00:00, , 40F
個人感受是換了迴轉幫浦的esp變得滑順好喝，在同一配方
12/25 00:00, 40F
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12/25 00:00, , 41F
下用震動幫浦煮的esp是像針刺般的嗆辣
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12/25 00:55, , 42F
所以lukasban是用哪台機器呢
12/25 00:55, 42F
推
12/25 07:42, , 43F
小弟使用expobar,之前是gaggia classic 換機時兩台交疊
12/25 07:42, 43F
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12/25 07:42, , 44F
比較非常明顯，如果你不喜歡這品牌，還有很多這等級的義
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12/25 07:42, , 45F
大利貨
12/25 07:42, 45F
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12/25 09:38, , 46F
南部可以去力諾試試，他那台拉霸機挺不錯
12/25 09:38, 46F
推
12/26 13:12, , 47F
借問，台中的店家，有推薦的嗎？
12/26 13:12, 47F
推
12/28 12:09, , 48F
我一直想看有沒有人比較過同品牌同規格僅幫浦差別的機
12/28 12:09, 48F
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12/28 12:10, , 49F
器，因為類似L大的比較我以前換機也這樣想，但兩台完全
12/28 12:10, 49F
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12/28 12:10, , 50F
不同的機器，是否差異真的只是幫浦造成的
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08/25 23:44, , 51F
台中有edia跟people&coffee都是用拉霸機
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08/25 23:46, , 52F
還有fish cafe是用Londinium I-P
08/25 23:46, 52F
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