[器材] 小飛馬粗細刻度請教

看板Coffee作者時間8年前 (2015/12/08 10:21), 編輯推噓7(7推 0噓 6→)
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各位前輩 小弟於昨天在costco入手了一台小飛馬600N 對於刻度的問題有點搞不清楚 上網google一下也是沒很多訊息 小弟目前有手沖Hario v60跟摩卡壺 預計還會入手賽風 想請教手沖摩卡壺和賽風這三種 小飛馬對應的刻度大約是多少 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.43.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1449541271.A.124.html
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手沖我都用四
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我也有研磨度的疑問，好像要考慮豆子差異和不同烘培程度…
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手沖和賽風的刻度一樣，4-4.5差不多。摩卡壺要細一些，2.5
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覺得味道還不夠可以再細，反之調粗
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手沖4.5～
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手沖之前用3味道頗雜，後來改用4.5之後乾淨多了
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之前帶去給比較熟的咖啡店調，隨磨隨看，看看和他們店
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家內的粗細會不會差太多
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謝謝各位的幫忙,小弟就先以2.5跟4.5下去試
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我都3或3.5
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今天試了一下摩卡壺用2.5，手沖用4.5感覺還不錯
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若是虹吸用2、3
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小弟依據烘焙程度在4.0~4.5間做選擇
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