[器材] EES-200 搭配小飛馬,有酸味
一直都用這樣的組合2年多,小飛馬刻度1.5,
豆子用過好幾種都是賣場商業豆,現在是伯朗義式,中焙.
不管什麼豆,大致算穩定,煮起來效果都可以接受,
就是偶爾會有煮出令人噁心的酸味(鹹酸的感覺),難以入口;不是果酸那種令人舒暢的酸味
.
近來這種情況有增加的趨勢,覺得很納悶:
同一包豆子,同樣的機器,磨豆機也每月拆開清潔,就不知道鹹酸的味道從何而起,
我想,會不會EES-200這機器老化,變得不穩定了,
例如加熱塊積垢(可是我用RO水) 管路壓力洩漏 溫控誤判導致溫度太低等等.
各位看法如何?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.66.29
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1446369722.A.92D.html
推
11/01 18:33, , 1F
11/01 18:33, 1F
→
11/01 18:35, , 2F
11/01 18:35, 2F
→
11/01 19:10, , 3F
11/01 19:10, 3F
→
11/02 13:20, , 4F
11/02 13:20, 4F
→
11/02 13:22, , 5F
11/02 13:22, 5F
推
11/02 14:45, , 6F
11/02 14:45, 6F
→
11/03 13:08, , 7F
11/03 13:08, 7F
→
11/03 13:11, , 8F
11/03 13:11, 8F
→
11/03 13:18, , 9F
11/03 13:18, 9F
→
11/03 13:25, , 10F
11/03 13:25, 10F
→
11/03 13:29, , 11F
11/03 13:29, 11F
→
11/03 13:33, , 12F
11/03 13:33, 12F
→
11/05 11:38, , 13F
11/05 11:38, 13F
→
11/05 15:15, , 14F
11/05 15:15, 14F
→
11/05 21:32, , 15F
11/05 21:32, 15F