[食記] 宸品咖啡:很讚的耶加雪菲!(台北大安)

看板Coffee作者 (yayaya)時間8年前 (2015/10/31 07:49), 編輯推噓1(101)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
圖文並茂版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61916899 在友人的大力推薦並請客下,我走進了就在和平東路上、卻從未進去過的宸品咖啡。 這回點的咖啡分別是曼巴以及耶加雪菲,曼巴咖啡多數的店家會做出比較均衡的口感(曼 特寧偏苦、巴西偏酸),這家的曼巴喝起來則苦味較重,可能是曼特寧豆子比例比較多。 耶加雪菲則令我相當讚賞,這款豆子是我生平第一次喝黑咖啡的口味,也讓我從此愛上喝 黑咖啡,但是不是每個店家都能煮出我當時喝的那個味道。耶加雪菲在某個溫度的轉捩點 時,可以喝到類似檸檬草香氣的口感,不過這一股口感隨著溫度的下降,很快會轉為類似 柑橘的酸香,而那一股類似檸檬草香氣的口感就是我的最愛。這一回,在宸品咖啡讓我喝 到了這個口感。 店內空間不大,但是擺放了不少生豆,看得出是生意非常好的店家。 用餐環境大致典雅整潔。 順手拍下單品咖啡與義式咖啡的菜單,仔細一瞧,這家的咖啡種類其實滿多的,下次有機 會可以再來喝其他口味。 店家資料 店名:宸品咖啡 地址:台北市大安區和平東路一段226號 電話:(02)23676515 -- My Blog:cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 分享自己的咖啡體驗、美食感受、旅遊心得, 希望藉此部落格能夠與有緣人互相交流! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.84.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1446248951.A.5CC.html

10/31 11:20, , 1F
我自己煮的耶加剛煮好也的確有檸檬香
10/31 11:20, 1F

11/01 21:37, , 2F
淺焙耶加不大會有那香氣,要中焙才比較會有您愛的香氣
11/01 21:37, 2F
文章代碼(AID): #1MD07tNC (Coffee)