[器材] 關於小飛馬跟小飛鷹萬年選擇問題...

看板Coffee作者 (用好事情做好心情)時間8年前 (2015/10/28 02:00), 編輯推噓11(11推 0噓 12→)
留言23則, 11人參與, 最新討論串1/1
之前逛板就常看人在討論 但那時還沒有要買磨豆機的意思 都是請網拍店家磨好寄來(半磅喝兩個禮拜) 結果連我這種大木舌 都感覺出後一周的味道明顯有差 最近終於打定主意要買磨豆機 是用來煮ESPRESSO的 用的機台是入門款的EES-200 爬了精華區的討論文 大概的結論是小飛鷹、小飛馬是兩三千塊價位CP值最高的 然後小飛馬磨的細 小飛鷹磨的勻 有看很多討論鋼刀形狀的(沒用過真的磨豆機很難理解其含義Orz) 想請問版上前輩 所以以要煮義式咖啡來說 小飛鷹磨出來的粉會不會不夠細?(精華區大多都是手沖用) 另外小飛鷹還分CM-300AU跟CM-300A 差別在哪?價位都是三千內呀 如果以EES200搭配煮義式咖啡的角度而言 小飛鷹小飛馬何者為宜? 請大家不吝賜教> < -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.255.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1445968832.A.12D.html
→
10/28 02:03, , 1F
煮義式請不要用這兩台 主要是微調不太行
10/28 02:03, 1F
推
10/28 07:49, , 2F
要玩也不是不行啦，可以改無段，但會說不適合，是機器
10/28 07:49, 2F
→
10/28 07:49, , 3F
本身出來的粉問題比較大
10/28 07:49, 3F
推
10/28 08:20, , 4F
如果跟我一樣真的是大木舌，那便宜的就好 XDDD
10/28 08:20, 4F
推
10/28 10:09, , 5F
不知道小飛馬610N 鬼刀有沒有比較好點?
10/28 10:09, 5F
→
10/28 10:16, , 6F
原PO用EES-200的話什麼磨豆機都行，用正常義式粗細反而
10/28 10:16, 6F
→
10/28 10:16, , 7F
會阻塞
10/28 10:16, 7F
→
10/28 11:12, , 8F
這種機構很會卡殘粉在機器內部，一週清潔一次會比較好
10/28 11:12, 8F
推
10/28 11:36, , 9F
建議一定要換多孔濾杯
10/28 11:36, 9F
推
10/28 11:51, , 10F
小飛馬可以磨的比au細，勘用，但純義式使用，真的不建
10/28 11:51, 10F
→
10/28 11:51, , 11F
議這兩台，買個手搖匿名都好過ㄧ大截
10/28 11:51, 11F
推
10/28 12:32, , 12F
要用大馬吧
10/28 12:32, 12F
→
10/28 13:22, , 13F
那請問三千元價位有適合義式的磨豆機嗎
10/28 13:22, 13F
推
10/28 15:30, , 14F
ㄧ天一杯不怕累可考慮匿名，跟三千內買到的電動完全不
10/28 15:30, 14F
推
10/28 15:38, , 15F
EES200真的磨豆機不用買太好,我用CP560調最細都會爆 OTZ
10/28 15:38, 15F
推
10/28 16:51, , 16F
磨豆機好壞跟太細沒關係，低階電動磨不適合義式的原因
10/28 16:51, 16F
→
10/28 16:51, , 17F
就是因爲少一格太細，多一格太粗，你無法調整到適合的
10/28 16:51, 17F
→
10/28 16:52, , 18F
如果真要三千內，就選飛馬或cp560，在靠粉量填壓來克服
10/28 16:52, 18F
推
10/28 16:56, , 19F
610N磨淺焙豆，，，細粉超多，深焙還可以，自己的經驗
10/28 16:56, 19F
→
10/28 19:38, , 20F
低階磨豆機其實不會有太細的問題，一般根本達不到
10/28 19:38, 20F
→
10/28 19:38, , 21F
EES-200原廠是雙層濾杯，粉不用細一樣能有足夠抗阻
10/28 19:38, 21F
→
10/28 19:39, , 22F
太細反而會出現夾層卡粉的問題
10/28 19:39, 22F
推
10/31 03:08, , 23F
飛馬可以啊 要會改成無段並且重新歸零刀盤這樣
10/31 03:08, 23F
‣ 更多 job5786 的文章
文章代碼(AID): #1MBxl04j (Coffee)