[器材] 請問上下搖動方式的磨豆機(已解決)

看板Coffee作者 (陳小羅)時間8年前 (2015/09/07 13:33), 8年前編輯推噓4(408)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
  各位大大好 如題想請問一款比較特殊的磨豆機   我是去年在【2014南港咖啡茶酒展】看到的 它的運作方式根據我的印象   應該是透過像「搖搖筆」一樣藉由上下搖動磨豆機 讓磨豆機中的重物擠壓咖啡豆   再透過挑選好適當孔徑的刀盤 讓咖啡豆在進到集粉區中已被削成需要的大小   根據淺薄的記憶 據說優勢除了在於省力(用重力磨豆)以外   還有它磨出來的豆子大小比較一致也沒有稜角(所以可以萃取均勻)   但總之當時雖然覺得新奇 卻沒有覺得有需求(本身使用電動磨豆機)   所以就沒有拿文宣或去記得他叫什麼   直到最近朋友結婚加上搬新家 想認真的買台磨豆機給老婆好好喝咖啡   來問我有沒有推薦的 在考慮的時候 一來他們喜歡喝淺焙豆 也因此用普通手搖磨豆機連一般男性都很吃力了(他用過Hario MSS-1B)   更甭說是以體貼老婆作為出發點 所以本來就推薦他去Costco搬小飛馬   豈料因為他家中空間不大 所以覺得動物一夥們都太佔空間   就才回想起有這麼一款磨豆機 想說雖然不知道味道是不是真的那麼好   不過至少功能性來說應該是符合他們需求的   但事到如今記不起來產品名稱 也已經不知道從何找起了   用了所有想得到的關鍵字都找不到Orz(明明這才是名符其實的「手搖磨豆機」啊)   所以只好上來板上求救 期待去年底有去南港咖啡展的板友們   會不會就碰巧有記下來產品名稱   拜託各位了!   (如果有其他推薦的磨豆機也歡迎推坑~) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.143.208 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1441603984.A.E90.html

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HAMMER1 有FB專頁
09/07 13:49, 1F
就是他!!!果然來板上問是對的 感謝a大QQ (題外話 所以a大有用過嗎 可不可以分享心得~) ※ 編輯: HCming (36.231.143.208), 09/07/2015 13:58:37

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我也只有在咖啡展的攤位試玩過而已...
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均勻度應該不會太好。在聖一那問過,因為是直式的,有
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可能會有類似圓柱狀的,可以通過磨豆孔徑,但其實沒有
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變成粉。其實像virus或匿名也不會太費力啊。
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好像飛機杯喔
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那樣敲法感覺不會比砍豆機好耶
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估狗有使用影片 它好像一次只能磨10g喔......
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港覺細粉爆量...
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坦白說,很難用
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看影片就覺得很累的東西..
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淺焙豆不知道要打多久 …
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