[其它] 1年多的豆子還能喝嗎?

看板Coffee作者 (soul eater)時間8年前 (2015/08/26 23:35), 編輯推噓14(1403)
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http://i.imgur.com/dhFpVu1.jpg
去年六月去義大利買了金杯咖啡的熟豆 但一直到最近才開始研究咖啡 想請問各位高手 這樣包裝的還能喝嗎? 會不會吃進太多赭麴毒素? (其實已經喝掉一包了) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.167.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1440603350.A.5E5.html

08/27 00:44, , 1F
建議不要
08/27 00:44, 1F

08/27 01:40, , 2F
種花不錯
08/27 01:40, 2F

08/27 06:23, , 3F
當然可以、只是對身體有害而已
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08/27 06:40, , 4F
我們同團嗎?XD
08/27 06:40, 4F

08/27 13:15, , 5F
烘好的很難有赭麴毒素
08/27 13:15, 5F

08/27 20:19, , 6F
喝吧XD
08/27 20:19, 6F

08/27 20:33, , 7F
咖啡豆可以直接當肥料嗎?
08/27 20:33, 7F

08/27 20:49, , 8F
義大利咖啡豆不都是標保存2年以上 未拆封怕什麼
08/27 20:49, 8F

08/27 21:14, , 9F
沒開就不要開了,就放著當紀念品就好了
08/27 21:14, 9F

08/27 23:50, , 10F
聽某大哥說 義大利獨特的包裝技術 放兩年沒問題 但是拆封就
08/27 23:50, 10F

08/27 23:51, , 11F
不行了
08/27 23:51, 11F

08/27 23:53, , 12F
大哥還說要醒豆 一開封馬上沖的味道跟放一陣子再沖味道有差
08/27 23:53, 12F

08/28 15:17, , 13F
金杯還不是就在櫃檯旁邊烘焙包裝而已....
08/28 15:17, 13F

08/29 02:31, , 14F
沒去過包裝現場 完全聽某大老分享 材質跟填充氣體有差
08/29 02:31, 14F

08/30 00:04, , 15F
烘好的依舊會因為儲存不當而受到黴菌污染
08/30 00:04, 15F

09/05 18:37, , 16F
存放方式很重要,冰冰箱就別喝了
09/05 18:37, 16F

09/14 17:34, , 17F
喝過未開封冷凍半年的金杯,味道壞的很徹底
09/14 17:34, 17F
文章代碼(AID): #1LtTpMNb (Coffee)