[其它] 鮮奶油打奶泡

看板Coffee作者 ( )時間8年前 (2015/08/11 21:21), 編輯推噓5(503)
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最近想自己做海鹽奶蓋咖啡, 查了很多網頁, 有個最簡單的作法就是買安佳鮮奶油加海鹽打到發泡即可, 每個教法幾乎都這樣簡略的寫而已, 不過安佳鮮奶油買回來是塊狀的, 這樣丟到奶泡杯就可以開始打嗎? 還是還有什麼前置動作呢? 有點搞不太清楚很怕失敗, 感謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.49.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1439299319.A.5FF.html

08/11 21:28, , 1F
你說的是奶油不是鮮奶油= =
08/11 21:28, 1F

08/11 21:32, , 2F
要買的是液體狀的鮮奶油喔
08/11 21:32, 2F

08/11 21:33, , 3F
原來是我搞錯了,哈哈,感謝,還疑惑了一陣子 囧
08/11 21:33, 3F

08/11 23:00, , 4F
鮮奶油是cream,你買到的是奶油butter
08/11 23:00, 4F

08/12 05:25, , 5F
Heavy cream
08/12 05:25, 5F

08/12 12:55, , 6F
拿去抹麵包吧~記得要買動物性鮮奶油喔!才是天然的,
08/12 12:55, 6F

08/12 12:55, , 7F
不過大賣場都賣天價,最好是去烘焙行買。
08/12 12:55, 7F

08/16 20:08, , 8F
而且安佳的品質有時候不太穩定
08/16 20:08, 8F
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