[義式] 最近買了小七的紐西蘭鮮乳 打奶泡有問題
請教一下 小弟最近鮮奶用完 之前義美 林鳳營 福樂 皆有使用過 沒有問題 頂多奶泡沒
咖啡專用奶 漂亮
昨天經過小七 看到有紐西蘭進口鮮乳
順手帶了一瓶回家 用咖啡機蒸氣打奶泡 結果超慘
奶泡完全打不出來 過沒多久 牛奶就變成黏稠狀
請問一下有可能是甚麼原因 之前從沒遇過 頂多用了低脂 奶泡不好打
還沒遇過加熱牛奶變黏稠 有那種只適合冰飲的鮮奶嗎?
謝謝
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