[請益] 請問關於打奶泡所使用的鮮奶

看板Coffee作者 (higher innocence)時間9年前 (2015/07/08 17:02), 編輯推噓6(601)
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目前使用的是全自動咖啡機 迪朗奇 22110sb 試過兩三種不同的鮮奶 其中光泉的"鈣質強化牛乳" 一直都打不出奶泡 買了第二瓶再試,一樣打不出來 但其他的品牌似乎沒有這樣的問題 不曉得有沒有版友使用過這款鮮乳打奶泡呢? 不確定是因為機器的問題或是技術太差^^" 想特此請教,非常感謝幫忙! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.198.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1436346168.A.9F9.html

07/08 17:37, , 1F
鈣質強化牛奶應該是調味乳,請改買鮮乳
07/08 17:37, 1F

07/08 18:46, , 2F
推樓上...即使用純奶粉泡的牛奶,也是可以打出漂亮的奶泡
07/08 18:46, 2F

07/09 03:13, , 3F
我自己有用過乳香世家跟光泉的鮮奶打過,是沒問題的
07/09 03:13, 3F

07/10 23:47, , 4F
是不是乳脂含量的問題?我自己沒用過 打奶泡大部分用福樂
07/10 23:47, 4F

07/10 23:47, , 5F
跟乳香世家全脂 目前沒有打不出來過
07/10 23:47, 5F

07/12 01:28, , 6F
牛乳也可以打出奶泡,只是奶泡量很少
07/12 01:28, 6F

09/21 14:12, , 7F
我也是用乳香世家做的~打出來很香很濃
09/21 14:12, 7F
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