受潮豆?

看板Coffee作者 (喵哥)時間9年前 (2015/06/04 20:19), 編輯推噓4(515)
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日曬紅卡度拉 這是受潮豆還是銀皮呢? http://i.imgur.com/PlVaWlN.jpg
http://i.imgur.com/TYi9KOw.jpg
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銀皮吧?
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銀皮
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ining pii
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那呈深褐色的銀皮一般會挑掉嗎?會不會影響風味?
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不用 不會 那只是後製的軌跡
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烘過就會脫落了,這是很正常的東西
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原來如此,真是長知識了,以前誤丟了好多掉(囧)
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06/05 12:49, , 9F
請問是用平底鍋自炒的嗎?照片看起來有點像是鍋炒沒進一爆
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照片是生豆還沒烘喔。 另外請問"受潮豆"是??
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06/08 12:58, , 11F
白色紅色是銀皮,受潮要近看才知
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文章代碼(AID): #1LS49lQ8 (Coffee)