[問題]咖啡配的餅乾和巧克力

看板Coffee作者 (中間~)時間11年前 (2015/02/14 16:58), 編輯推噓3(304)
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請教一下各位前輩 我剛看了一個影片 咖啡店是用高腳杯裡面加冰塊裝咖啡 這是為了要讓客人體驗在不同溫度下,咖啡的風味嗎? 還有我看他們旁邊有放幾片餅乾 有的咖啡店會放幾片巧克力 所以我也東施效顰一下 拿了一顆金莎,配科契爾耶加雪夫 感覺咖啡的風味都被蓋過去了 所以請教一下他們大概是用哪些種類的餅乾和巧克力呢? 煩請 各位前輩不吝告知,謝謝^^ https://www.youtube.com/watch?v=3aEGkGkZIxM
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巧克力要80%以上,餅乾常見的是蓮花、某韓牌的布朗尼
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我私心推薦義大利某牌的天然米餅乾,越嚼越有味,配
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茶配咖啡都讚!忘了品牌名,只知道大潤發有時有賣。
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是比利時蓮花餅嗎?某韓牌的布朗尼請問是哪一韓牌呀?
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其實依咖啡的口味 搭配酸的水果也不錯!
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布朗尼是MARKET O?
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要看喝哪一種,鹹口味的東西也可以。起司餅也行
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