[單品] 咖啡有效期限問題

看板Coffee作者stanley7446 (howlong)時間9年前 (2015/01/26 19:03)推噓5(5推 0噓 3→)

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請問各位咖啡達人：之前在巴里島買過了一些公豆咖啡及麝香貓咖啡，買回來之後卻忘記有這麼一回事了。一直收藏在家中櫃子裏，時間約2～3年，並未特別冷藏或保鮮。而這些咖啡豆都是以有呼吸孔的包裝袋裝著。上面並未表示有效期限，最近打開，聞起來香氣跟當初的並沒有很大差別。不知道還可不可以飲用。另外之前曾經看過文章說咖啡太久會產生毒素，是不是真的這樣，會有毒素，還是只是味道風味不好。請各位達人幫忙解答，感謝。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.84.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1422270218.A.AEB.html

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bentonite

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tomomo520

01/26 19:12, , 2^F

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freshroast

01/26 22:46, , 3^F

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