[食記] 台北六丁目cafe--雕花可愛的好咖啡館

看板Coffee作者xinye0622 (Xinye)時間9年前 (2014/12/26 11:25)推噓1(1推 0噓 3→)

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圖文網誌好讀版：http://xinye0622.pixnet.net/blog/post/41864293 六丁目是我在民生社區最喜歡的咖啡館沒有之一離家一條巷子"遠"的六丁目是同住在民生社區的姑姑介紹下知道的去了一次之後每隔一小段時日就會再去一次喜歡六丁目的這些年也慢慢見到了六丁目的變化與精進六丁目的老闆很年輕現在大概27歲在日本學過咖啡與甜點的老闆讓六丁目充滿了日式咖啡館的氣息六丁目的店名也很日味丁目就是日文的巷子六丁目就是六巷一進店裡就會看到這個森永牛奶糖的盒子窗台周圍陳列了一些可愛的小玩意只是隨著日子過去陳列也不一樣了要脫鞋的木板客席區的上方是一幀幀的照片還有一些星巴克隨行杯和咖啡器具的展示六丁目不大所以有一點點擁擠但感覺很溫暖沙發區大多是四人座快打烊的面貌最近來的一次是2014年的聖誕節來看看有什麼不一樣聖誕燈點亮了照片開始歪了(欸喂) 隨行杯變多了窗檯擺設也變了六丁目的燈我也滿喜歡的有一點工業風的味道蛋糕種類越來越多下層是熱賣商品--巧克力香蕉奶油塔其他還有北海道南瓜奶油塔、雪藏優格起司蛋糕、OREO白巧克力起司蛋糕等等看起來都無敵好吃而且很大一塊吧檯前的小雜貨總讓人會心一笑食物的menu 除了蛋糕還有一些輕食與鹹食在多年前(?)點過一款輕食覺得還好比不上他們的甜點可是姑姑們覺得他們的輕食很不錯姑姑點的奶油炒菇貝果看起來料給得滿多的聽說很好吃最古早的menu 現在已經換成布包裝的高檔版他們家的品項一直在變動不斷推陳出新所以隔一陣子再來menu就不一樣了桌子上總是有可愛的小花六丁目還有不少書可以閱讀大部分都是與日本和咖啡館有關的也有不少旅遊書若是對日本旅遊有疑問也可以問問老闆喔很可愛的繪本看不懂的日文雜誌XD 來看看甜點吧人氣商品--SUPER巧克力香蕉奶油塔!!! 這個真的超好吃的用料實在巧克力濃郁餅皮上還有一點堅果的顆粒感十分特別再來是現在好像已經沒有的藍莓塔沒有像香蕉塔那麼特別但也非常好吃裡面是新鮮的藍莓噢再來是兩款已經忘記名字的甜點XD 應該是草莓塔吧這款真的忘記了@@(年代久遠) 雪藏優格草莓起司蛋糕六丁目的起司蛋糕都滿清爽的讚芒果口味的看看這芒果給得多有誠意這次吃的OREO白巧克力起司蛋糕這個也超好吃的啦記得剛推出的那天我就買回家吃了跟一般的OREO起司蛋糕比多了白巧克力的香味跟滑腴感來看飲品吧這是某次等看醫生時來喝的茶六丁目的茶採用日本自由之丘的茶香味十足也不會有澀味只是不知道這個壺子現在還有沒有在用接下來就是他們最有名的雕花了從這也看得出來雕花技術越來越多樣豬? 熊? 獅子兔兔豆豆龍包人的熊? 聖誕節也有花樣這些是姑姑拍的看起來好像海牛!!! 聖誕節當天的雕花越來越精緻了單品的部分他們家採用"沛洛瑟咖啡館"的豆子這是我感受他們進步最深刻的地方一開始喝覺得單品都沖太淡了還有一次是老闆不在其他吧台手不會沖XDDDDD 但後來就漸漸上軌道了層次也越沖越豐富一開始給的是整套杯具這種雙層杯好有趣後來變成瓷杯最近改用馬克杯好喜歡這種日風的杯子但很難找到自己喜歡的這次喝到的是富士山杯超特別的現在單品的水準都不錯了這次回甘很強也挺有層次感有淡淡的巧克力味跟莓果味尾韻不酸六丁目離我家很近所以有時候也會買幾塊蛋糕回家配咖啡這樣就可以羨煞他人六丁目是一家很用心很特別的咖啡館我覺得是日式可愛風拉花讓他們打響了名號畢竟台北很少有這種雕花每次來都有不同的品項也讓我很驚喜以前可能是住在附近的客人居多可是現在卻常有人從遠方(?)特地來喝咖啡希望六丁目長長久久六丁目cafe 台北市松山區新中街6巷7號 02 2761 5510 營業時間 12:00 - 21:00(五、六到22:00) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.48.19 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1419564325.A.C16.html

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KingChaly

12/26 13:58, , 1^F

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xinye0622

12/26 14:50, , 2^F

12/26 14:50, 2^F

※ 編輯: xinye0622 (36.225.48.19), 12/26/2014 14:53:06

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Ignor

12/26 20:27, , 3^F