[器材] 從義大利訂購Rocket Giotto義式機心得
其實覬覦Rocket Giotto已經很久了，
從去年底到最近都想著快點買台E61的義式機來玩玩，
玩手沖也超過五年，雖然也沒說多厲害，
但至少自己挺習慣，也喜歡自己沖的味道，
現在終於有機會換點不一樣的來玩玩了！
Rocket的產品在台灣是有代理商的，
但是都是比較高階如R58之類的機種，
我想說在家自己喝，偶爾朋友來才會需要多杯一點，
所以Giotto基本上已經綽綽有餘，
而且2014年的機種已經有加入PID，在水溫上控制的部分至少是可靠的。
購買流程的部分，大多參考#1IgwIDpo這篇文章的介紹，
但是購買的地點不同就是了。
首先是到https://www.espressocoffeeshop.com/，
先要註冊，成功後，就是挑選自己喜歡的機種，
而我這次選的是Rocket Giotto V3 PID，以及一個Rocket的填壓器，
另外又挑了台Macap的磨豆機M2M，
在購物車內一開始看到的都是含稅價，
但是進入填寫詳細資料處時，
選擇海外運送就會變成未稅價了，差22%是很大的數字。
另外看到可以輸入coupon號碼的地方，
輸入網站上給的號碼可以得到一點折扣，
如果你親自和線上客服聯絡的話，
可以再多一點折扣，雖然沒很多，但無補不如小補呀！
總計：
Rocket Giotto 1188歐
填壓器 38歐
Macap M2M 310歐
折扣 61歐
UPS空運 230歐
總計 1705歐
信用卡刷卡還得加上1.5%手續費，
所以可以的話，當然是用海外刷卡回饋多的比較划算。
接下來是運送部分，由於我要買的機器都是110V的，
而庫存都只有220V，所以九月中下訂後，
Espresso Coffee Shop跟我說九月底集貨後才會寄出，
這個月初才由UPS運送。
然後他們會寄e-mail通知一個貨物序號，
隨時可以監控貨物位置。
大約經過了一周後，東西就到了桃園機場，
這時UPS就會打電話來詢問報關的問題，
然後會獲得一張進口報單，
接下來必須給他們委託書(格式會用e-mail提供)、身分證影本，請他們報關，
但注意UPS只有平日上班，所以這些事情可能要在平日完成。
關稅部分，包含了進口稅及營業稅，
Espresso Coffee Shop都是實報的，
依照單子上的品項，咖啡機是5%、磨豆機3.7%的進口稅，
營業稅則是全部再加上5%，
總計金額是6500左右。
比較麻煩是超過1000美金的商品必須取得合格證，
UPS會幫忙請人代辦，代辦費1200加上規費200，
報關行同樣是平常日上班，
辦好後會獲得一張標準局的免驗通知書，
之後UPS會再請你確認，就準備清關送出了。
辦妥後，東西就可以送到家了！
這次全部總計花費約74000左右。
Macap M2M的心得的話，
優點是只要手把放上去就可以啟動，
可是放手把的位置有點窄，所以咖啡粉會滿出來，
但是磨起來的品質相當好，當然這不是他們最經典的58mm磨盤，
50mm磨盤也已經相當足夠了！
Rocket Giotto也相當好用，
目前拿15g豆子放40秒，espresso的品質很好，crema看了就很爽，
而且壓力還算穩定都維持在9 bar上下，雖然有時會快掉下去，但最後會穩回來。
家用來說，1.8升的水箱大小也相當的夠了。
手把會有兩支，一支單杯、一支雙杯，
另外有一支蒸氣、一支熱水開口，
蒸氣部分也挺好掌控的，不過我是初學者，所以奶泡部分可能自己還得加強學習，
用的鋼杯則是Dr. Bean的350ml，雖然小小的，但自己喝一杯的話還算足夠。
豆子部分，目前使用Simple Kaffa的豆子，
在家裡喝，真的可以減少到外面踩雷的機會。
Cafe Lulu的台濃五號則還在養，
未來打算再試看看Peloso的海波浪和花環！
最後想問還有人推薦哪些自家的配方豆呢？謝謝！
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