[器材] 請教義式營業機進水問題。

看板Coffee作者 (大黑)時間10年前 (2014/07/08 03:50), 編輯推噓9(9推 0噓 25→)
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咖啡機也操作一段時間了,之後才發現的問題... 我裝的是RO淨水,壓力桶為11加侖;最後一道是後置椰殼活性碳濾芯, 出水後接三分管至咖啡機。 沖煮咖啡時RO鵝頸出水頭的水量會變小;咖啡機主鍋爐補水時 鵝頸會完全沒水。本來想說不打緊,沖煮時就不要使用鵝頸出水 就好,但是發現如果沖煮動作進行時,此刻若主鍋爐正好在補水, 沖煮頭的出水量,或者是壓力?會變小,咖啡液一時之間出量會變小。 有請淨水器業者來看,我想說請他將RO壓力桶的出水管路 換成三分的,他說應該是無效,因為水桶出來還是必須經過 後置椰殼活性碳濾芯。換過之後果然沒有改善... 我猜應該是一些路徑的管路太細,而咖啡機抽水力量又太強, 才導致其他管路一時之間吸不到水。 請問這問題該如何解決呢?大家都沒遇過這問題嗎? 有朋友說這是正常現象,對壓力以及流量的影響應是有, 但應不致於太大? 也有朋友建議我在活性碳濾芯之後再多加一顆壓力桶...只是不確定可行否。 總之,不希望咖啡沖煮到一半時出現壓力改變的不確定因子... 希望能夠解決這個問題。 -- http://tw.youtube.com/watch?v=Pk0MPyiJBbc&feature=related 姚明與Olajuwon的對比。 http://tw.youtube.com/watch?v=RY5fiHu73zk&feature=related 此影片道盡姚明的技巧與優點。 http://tw.youtube.com/watch?v=hvvAMDrMcO0 中鋒神技。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.236.147.65 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1404762644.A.D3F.html
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應該不是後置的問題，不然就先拔掉活性碳試試?
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基本上裝RO就不要加裝後置濾芯了!RO壓力夠但水量小經過
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經過後置濾心水量會更小，碰到沖泡時又補水的話很傷PUMP
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這時應該會聽到PUMP的聲音明顯變大，久了PUMP磨損就GG了
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再買一個壓力桶獨立使用？
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補水時的聲音確實比沖煮時大蠻多的,我也不知道其他機種是否
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也是如此?不過倒是有印象咖啡機廠商來裝機,開機抽水時聽到
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補水聲音時蠻緊張的,還問我壓力桶內有水嗎?我說有...問他們
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這聲音是有問題嗎?說沒問題。其實一段時間後我還有mail去
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再度詢問詳細,他們還是說那聲音是正常的。
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啊啊...難道我的pump已經磨損了?現階段對於沖煮會不會有
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影響呢? 我也會去問問RO廠商於後置後方再裝個壓力桶的問題.
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pump若磨損了的話會有哪些症狀呢?
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可以外加一個壓力幫浦，兩三千而已，加在水塔或者進水
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咖啡機幫浦一直響不是好事情，容易壞
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補水時的聲音是有很大聲嗎?不然比沖泡大聲一點點就還好
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PUMP磨損後比較嚴重會慢慢慎水，然後生鏽卡死。。
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然後壓力也無法正常調整，聲音越來越大聲之類的
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你先把壓力桶後面的活性碳拆掉，看補水會不會小聲點。
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推
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營業用咖啡機 使用RO的理由是？很明顯是水源不足發生搶水
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況且儲水桶亦有孜生細菌風險 造成管路污染源增加可能
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壓力桶是給家用的！營業用的請愛ㄩㄥㄉ200升蓄水塔+
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加壓馬達
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有人說主鍋爐補水的聲音會比沖煮聲音大是正常的,也有人說
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咖啡機幫浦一直響不是好事情...我有點搞混了...主鍋爐補水
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究竟會有聲音還是安靜無聲?
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我這邊是高雄,使用RO是我自己的判斷,但咖啡機廠商同樣建議
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我用RO。儲水桶只要定期清洗即可。
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RO已經是相對安全的飲水了,不然大家的用水是使用何種方式?
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200升...我這邊好像用不到這麼大的水量...但之前已經預想過
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若11加侖不夠用可以再加裝一顆或是更大的壓力桶。
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我的主要用水是大水塔+加壓馬達沒錯。
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07/09 21:15, , 33F
X高雄的水質 用RO 我可以理解 但RO因先天造水速度限制
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要搭配營業用咖啡機 進水管路的口徑配制 變得很重要
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