[問題] Brikka 咖啡煮不濃 求解

看板Coffee作者 (eddance)時間11年前 (2014/06/08 16:16), 編輯推噓6(6推 0噓 9→)
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買了2人份brikka有一段時間了 但是一直抓不到正確的參數 導致冒出來得咖啡顏色超級淡 喝起來一樣很淡 煮出60ml的黑咖啡 不是濃咖啡 現在是用virus 粗細是 轉緊之後放1/2圈 裝到7~8分滿 完全沒填壓 有裝濾紙 水壺溫度50度-70度 火力 瓦斯爐 小火中的中大火 到底是哪裡出了問題? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.86.37 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1402215387.A.72C.html
推
06/08 17:23, , 1F
填平輕敲到剩9分滿試試
06/08 17:23, 1F
推
06/08 19:40, , 2F
濾紙會吸油脂.然後您的是有聚壓閥的嗎QQ
06/08 19:40, 2F
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06/08 21:10, , 3F
粉再細點試試啊
06/08 21:10, 3F
推
06/08 21:12, , 4F
cowa當然不太夠阿
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06/08 21:12, , 5F
7~8分滿 當然不太夠阿
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推
06/09 01:12, , 6F
粉最細，填到全滿再試試.
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推
06/09 01:16, , 7F
如果這樣還是不濃，可能磨豆機磨的仍然不夠細或者豆子不適合.
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06/09 06:29, , 8F
今天會試試
06/09 06:29, 8F
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06/09 13:48, , 9F
填粉填到微尖小壓試試...
06/09 13:48, 9F
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06/09 17:36, , 10F
未必是粉不夠細 如果太細也會導致上沖溫度太低
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06/09 18:25, , 11F
樓上的狀況是我之前常失敗的原因
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推
06/10 10:27, , 12F
兩人的我可以填到14~15g的豆子 你豆子用幾克呢？
06/10 10:27, 12F
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06/10 15:23, , 13F
13 14 我今天試填滿看看
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06/10 20:52, , 14F
之前我是用4人有聚壓閥，病毒轉緊退4格。粉約25g。
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06/10 20:54, , 15F
感覺粉杯盡量填平，煮出來較好。
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