[器材] 台灣設計的拉霸機,請問有板友使用過嗎?

看板Coffee作者 (Cro)時間11年前 (2014/04/16 16:34), 11年前編輯推噓6(6012)
留言18則, 8人參與, 最新討論串1/1
http://ppt.cc/nFIG 小弟近來想添購義式機, 目前設想是奶泡部分想用開水蒸氣機, 這樣平常可以當飲水機用,又有很強的蒸氣, 然後萃底專門給另一台機器做, 會這樣想是因為是租屋族,不太想要拉水線, 日後要搬家容易,所以要將他們完全分工, 所以我開始查詢拉霸機, 但台灣的拍賣網看的到的主要都是LA PAVONI一款付蒸氣管的, 我想要像La Peppina那一類蒸氣管都沒有的, 不過國內拍賣網沒看到,不面交實在不安心, 然後我就找到了這台奧坎咖啡機, 不曉得是否有板有使用過可以分享一下心得, 他完全沒有鍋爐,雖然影片中萃出來效果不錯, 但就不知道CREMA是否消散的快, 同時因為設計,使用的粉不會太細, 看起來像是ESPRESSO但嘗起來就不知道了... 謝謝各位先進~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.245.65.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1397637297.A.3BB.html ※ 編輯: ChrisCro (60.245.65.140), 04/16/2014 16:36:55

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就是高級版的愛樂壓或是海鷗機啊
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04/16 16:47, , 2F
對~有點這樣的感覺,不過人家說有特殊專利,不知道有沒
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04/16 16:47, , 3F
有沒有比較威XD?我現在是用愛樂壓,但配上金屬濾網了
04/16 16:47, 3F

04/16 16:48, , 4F
感覺也是很不夠(DISK-FINE)
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04/16 17:57, , 5F
有那根拉桿就足以輕鬆壓出比愛樂壓細很多的粉,比較接近
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04/16 17:57, , 6F
Espresso
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04/16 21:00, , 7F
價錢不如直接買La peppina....有彈簧比較輕鬆
04/16 21:00, 7F

04/16 22:04, , 8F
這一台我有 CREMA快不快消要看豆子的種類
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大部分豆子壓出來的CREMA消散速度不快
04/16 22:06, 9F

04/16 22:07, , 10F
粉的粗細要看豆子種類、新鮮程度和烘培度
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用小飛馬刻度大概1.8~2之間
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04/16 22:46, , 12F
我有去安南區那邊喝過,除了價錢,我還蠻推薦的
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04/16 22:47, , 13F
主要還是品質OK,結構簡單,易清洗
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04/17 08:49, , 14F
刻度1.8~2嗎,V大有沒有試過專門磨義式的磨豆機
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04/17 08:50, , 15F
配SJ感覺好像前面更細刻度會用不到
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04/17 08:50, , 16F
不曉得會不會壓不出來
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04/17 11:52, , 17F
mypress是你的好朋友,真心推薦
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04/17 20:19, , 18F
高級土砲拉霸
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文章代碼(AID): #1JJa2nEx (Coffee)