[食記] 【高雄】秘密咖啡 INNER & MOST CAFE
店名:秘密咖啡 INNER & MOST CAFE
消費時間:2014年2月
地址:高雄市鳳山區自治街75巷5號
電話:07-7405258
營業時間:10:30-17:30
公休:週四
FB:https://www.facebook.com/yourselfword
圖文網誌版: http://ppt.cc/pCQT
無圖咖啡重點版:
風漬馬拉巴 深焙:
Body厚實而層次鮮明,有波浪般的玄米香氣與可可奶香,
尾韻有如煙燻焦糖與桂圓,回甘而生津,並且沒有怪味。
淺焙拿鐵(耶加雪菲淺焙):
草莓百香果甜香伴隨著少許洋甘菊香氣,
奶泡讓原本的柑橘系酸香轉化柔順,
卻又不失原本的明亮,
中段乾燥莓果香氣帶著蜂蜜甜味,
最後則是堅果以及恰到好處的可可尾韻,
清爽、明確又不失層次。
深焙拿鐵(印度、肯亞、哥倫比亞配方豆):
淡淡花香、黑糖、香草、甘草、桂圓、熟桃、巧克力尾韻,
不苦又富有層次。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.219.40
推
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