[新聞] 咖啡機做菜煮出鮭魚飯

看板Coffee作者suyii (惡之華)時間12年前 (2013/11/25 16:10)推噓5(5推 0噓 3→)

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咖啡機做菜煮出鮭魚飯【李寧怡╱綜合外電報導】常見的滴漏式咖啡機，原來也能用來做菜。美國一個網站日前在YouTube公布教學影片，如果不想外食，又沒有其他烹飪器具，用咖啡機也能完成簡單營養的一餐。影片中，主持人在咖啡機濾網放花椰菜，水箱注滿水，待水全部滴漏完畢，清蒸花椰菜就完成了。在咖啡壺中放入米，於水箱加入適量的水，待水滴下後靜置，加熱盤就會將米煮成飯。還能做出烤肋排日式鮭魚做法，是在壺中放入鹽、醬油、味噌、紅糖、清酒、薑各適量，再放入鮭魚片（魚皮朝上），水箱加入蓋過魚片的水，啟動後待水全滴下，再等20分鐘即成。還可用1杯鮮奶油加約350克碎巧克力，用咖啡壺加熱成可沾草莓、香蕉等的巧克力鍋。臉書上也有「用咖啡機做菜」專頁（goo.gl/Dr2sQC），創立者安德森因赴阿富汗服役的姪子抱怨伙食差，寢室只能放咖啡機，於是研發出咖啡機菜餚，連烤肋排、義大利肉醬麵等都能用咖啡機做出來。新聞連結 http://ppt.cc/~vGv 我以為是咖啡入菜，這個目前也滿少討論的，茶入菜的食譜可能還多一點結果還真的是用咖啡機煮菜啊...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.34.39

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