[器材] 義式咖啡機萃取時會從手把處溢水

看板Coffee作者 (mm...)時間10年前 (2013/11/24 10:31), 編輯推噓4(404)
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近半年來因為會溢水的關系,所以萃取不出crema. 不知道是什麼情形呢? 型號:Rancilio Silvia 已使用:2年 咖啡豆機:蛇吞人Bezzera 1.填裝時,不超過上限,萃取時還是會漏。 2.以前會用力壓填,都沒問題。 現在試著不要太緊,水還是會從旁溢出。 (不壓緊,crema就出不來了) 3.不加把手,看了水流出來的樣子,是沒問題的。 4.咖啡機每天使用完都會用溼布擦沖煮頭,應無阻塞問題。 先謝謝善心加專業人士的解答。 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.242.73.209

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墊圈髒了,有咖啡粉卡在上面...
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墊圈髒或該換了
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11/24 16:12, , 3F
謝謝,找螺絲起子,清墊片去,再不行,就去買新墊片來換
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看一下墊圈 或是調整一下粗細度
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11/24 21:27, , 5F
話說:那個塑膠墊片是整個黏在機器上,不像是可以拆下來
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11/24 22:47, , 6F
要用力挖出來,用一字起子
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11/26 16:49, , 7F
應該是氧化失去彈性了~上次我也這樣,換了新的就OK
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11/30 09:14, , 8F
換上新的(220元)已OK了,舊墊圈感覺還可以使用。謝謝大家
11/30 09:14, 8F
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