[單品] RSW牙買加藍山、盧安達MUSASA
不負責任FB圖:http://tinyurl.com/mn3bshs
131107
哎唷~超久沒寫咖啡小日記了!
最近實在是...太懶惰了?!
不過其實周一小石兒有去參加了一場「杯測會」
認識了一個莊園?還是公司?叫做「La Minta」
這個呢...擇日在聊
還獲得了一支屬於小石姐的杯測匙~耶~感謝魏老
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昨晚社團隨便一約
今天一早就精神奕奕的殺去環河那山嚕~
一見到魏哥,
他永遠好貨不私藏的說:「小石來沖杯藍山~」
害我今早第一杯就是牙買加藍山RSW
雖然沒有超強的酸香開胃
但是這絕對是支聽到就很high森的咖啡豆兒
(一磅2000的豆兒呀呀呀呀呀呀~)
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今天1107沖了三隻豆兒
牙買加藍山RSW、盧安達musasa、宏都拉斯???
我其實放了有點久的假,好久沒自己好好沖咖啡!
但第一杯的牙買加藍山,我超認真很溫柔的沖煮它
我太性急了,忘了聞它的乾香,
但她好濃郁花香而且帶著龍眼乾的甜味,整體感body好到爆炸
甜到讓我覺得,恩~雖然沒有明亮扎實持久的酸香,
但順口的甜蜜滋味讓人久久難忘。
由於我時間實在不多(11點要上班~)
趕緊再挑了一支最近很感興趣的盧安達
盧安達MUSASA
但是MUSASA好像也是我第一次沖煮~
乾香-有點花香,也有點草味
濕香-一入口我感受到有點可可味,我覺得也是草味~
但是後韻很甜很甜~是一支味如其名可愛的豆子!
連沖了花香草香,我想來點堅果味...
魏哥推薦了宏都拉斯
但是...但是...好像沖壞了....
而且現在的我失憶了...忘了她什麼味道了~
以上...是131107咖啡小日記part-1
今天還有part2待續~
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