[食記]【新竹】墨咖啡Ink cafe:咖啡醇香與酒館
【墨咖啡INK COFFEE】
地址：新竹市林森路180號
電話：03-5220608
營業時間：中午12:00-01:00 目前查到都顯示全年無休喔!
網路：二樓沿牆邊皆有插座且提供無線網路使用
建議: 周末生意非常好，建議先訂位，
還可事先告知會帶筆電，他們會很貼心的提供適合使用筆電的座位喔!
●圖文網誌版：http://summertsai000.pixnet.net/blog/post/265451981
尋尋覓覓的咖啡香
原來可以不用刻意尋找
轉個彎 就遇到
墨咖啡有兩層樓 一樓與二樓的座位視覺空間感稍有點不同
這是一樓的座位區 不管是小圓桌或小沙發
特別挑選的寬版舒適椅墊就很令人放鬆
二樓的座位
則是提供了許多靠牆壁邊的小角落與更多的沙發
如果許多朋友一起來的話 二樓的空間非常適合
也或許是因為二樓有藏了個小酒吧
所以提供沙發的位置比較多一點
店家在座位的擺放 我是覺得很用心
盡可能的不將座位整列的並排 多少有大小前後的桌椅穿梭排放
讓客人多少都能有點自己的私密空間
另外 也很貼心的在二樓區沿牆壁邊 提供插座與WIFLY供大家使用
當初我們打去訂位時 在知道我們會帶筆電前去
還特地幫我們留了二樓角落四人座位區 非常貼心
二樓不同於一樓的座位除了比較多的沙發外
再來就是有靠窗的小小觀景窗吧台可以座
整個也很適合手上換杯啤酒 坐在這裡啊~~~
整個環境溫暖舒適不壅擠
而且還有許多小說與設計、旅行、咖啡和等二手書籍可供閱
阿! 差點忘記還有這個可愛的藝術小角落
咖啡好喝更重要
我覺得一間好的咖啡店 最主要的除了空間視覺帶給人的第一感覺外
還是要回歸到咖啡本身 這次我們點的咖啡個別是：
冰釀歐雷 $160
黑咖啡與上層奶油，苦中帶甜。
這次冰與熱我們各點了一種，比起來熱的蜂蜜肉桂卡布奇諾有特色的多
會比較建議點熱蜂蜜肉桂卡布奇諾
熱蜂蜜肉桂卡布奇諾 $160
看似一般的咖啡名 喝起來最格外感到驚艷
下層濃密的苦味與上層甜而不膩的蜂蜜
透過撒上細如沙粒的肉桂 綜合了所有所有苦與甜的口感
很多市售的卡布奇諾 往往為了強調奶泡 常會讓真正咖啡豆的苦味與香氣被沖淡
總覺得喝起來不夠過癮 但墨咖啡這杯做的非常柔和均勻與到位
夠豐厚，這款我很愛
非常非常喜歡的一間咖啡店
在溫暖舒適的空間下 喝上一杯可以感受到到用心與熱情的咖啡
真是件令人愉快的事情
而且雖然客人絡繹不絕 但店家不會帶給人那種急迫與用餐時間限制的壓力
這是非常難得 可貴的 而且在這樣的貼心服務下 店家也沒有另外收取服務費
這種用心經營的方式 咖啡能不好喝嗎 ?
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