[發問] 花香味
各位前輩好,想問兩個小問題
因為自己一向很喜歡花香味的調性,但常常可遇不可求
(有次碰到玉蘭花香都快讓我哭出來了XD
下午發現一把放了一個月的薩爾瓦多甜蜜日曬
用syphoon一煮才發現有玫瑰花味
問題是之前煮不是沒有就是很弱
自己想到的原因可能是溫度(因為我最近煮時會把溫度拉高,而且這杯冷掉後也變淡了
請問還有沒有其他原因呢
另外想請問有無推薦這一類調性,一公斤400左右的豆子呢(生豆
謝謝~
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