[單品] 黃波本、巴拿馬、瓜地馬拉、Geisha
~131003咖啡小生活~
今兒一早，
先到永和那山咖啡匆匆的品了三隻豆
好幸福！
不是很重要的圖：http://tinyurl.com/ledqp2j
1.黃波本PB
今天好奇選了他，想試試比較少見的圓豆
一問之下，原來黃波本是巴西地區的豆子
帶點堅果味，一聞明顯的草味兒，也完全不酸！
帶的甜味是檸檬草的甜甜味兒！
（我沖了兩杯）
2.巴拿馬yellow pacamara
這是，樣品豆，這顆豆兒是象豆的混合種（印象中）
我只能說，這杯咖啡，就是杯杏仁茶！～
但是久久留在嘴裡不散的煙燻味，小石姐不是很喜歡就是了！
（話說，我在磨這隻豆子的時候，
我竟然聞到牛排味。我覺得我想像力進步了！）
3.瓜地馬拉 希望莊園
這是，現場新鮮剛起鍋的豆子，
很特別，第一次沖剛起鍋的豆子，在磨豆的時候完全聞不太到香味！
這又是我今天的一個新課題！
溫度稍微放適口一點後，很明顯奶油爆米花味！
真奇妙！！
４.巴拿馬 Geisha 翡翠莊園
現在，上班上到有點手癢，把今天最後一杯份的Geisha
沖來喝喝，哈哈！
我深深的覺得不能隨便喝這隻豆兒
實在是太昂貴，又太好喝了！
萬一愛上了，真的口袋要很深才喝得起捏！
明亮的花香味，帶點鹹的蔗糖甜味
喉頭的順暢感，中段時的綠茶味...
很美味耶！真的是想到要喝都會留口水～
（另類的望梅止渴法嗎！！哈哈）
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◆ From: 42.79.217.192
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謝謝指導~
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歡迎站內信相約永和去試喝喔!!可嘗嘗小石的手藝!也請多多指教!
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哎唷~~快寫信跟我約!!!我會很開心有喝咖啡的伴兒~
※ 編輯: bellebaby929 來自: 42.71.150.164 (10/05 20:39)
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