[其它] 奶粉與咖啡分離

看板Coffee作者 (o一-一)=○# (￣#)3￣)時間10年前 (2013/08/25 13:09), 編輯推噓3(3推 0噓 8→)
留言11則, 7人參與, 最新討論串1/1
我只是泡簡單的咖啡 就 即溶咖啡+奶粉 泡來喝而已 (熱開水) 但是不時會發生兩者不互溶的情況 奶粉會變成很小粒一粒粒的 咖啡一定是深色 泡成功的時候 奶粉不會一粒粒的 而且會和咖啡相溶 顏色就是拿鐵樣子 我泡的比例有 咖啡:奶粉 = 2:1 或 1:1 都有成功的時候 就是不知道為什麼會有兩者不相溶的情況？ 還請版上大大們相救賜教 拜謝 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.215.135
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08/25 13:35, , 1F
沒有在這樣喝... 但你試試個別泡開再混合吧
08/25 13:35, 1F
推
08/25 13:51, , 2F
奶粉直接高溫水去沖會凝固
08/25 13:51, 2F
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08/25 14:03, , 3F
謝w大!! 我試試～
08/25 14:03, 3F
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08/25 14:42, , 4F
先預拌再沖水會好一些
08/25 14:42, 4F
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08/25 15:08, , 5F
先用一點高溫水沖溶即溶粉，加一些冷開水，再加奶粉
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08/25 15:10, , 6F
就可以順利溶合兩者，之後再加冰塊或滾水至標準容量
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08/25 15:11, , 7F
就可以得到一杯冰咖啡或熱咖啡
08/25 15:11, 7F
推
08/26 23:18, , 8F
要用奶粉記得用即溶奶粉 雖然即溶漲到該死的貴
08/26 23:18, 8F
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08/29 20:20, , 9F
果然是熱水和奶粉的關係 感謝w大和各位!!
08/29 20:20, 9F
推
08/29 20:33, , 10F
有機會也來試試!!
08/29 20:33, 10F
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02/05 21:08, , 11F
先用溫水泡牛奶在加熱水和咖啡應該就不會了
02/05 21:08, 11F
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