[器材] GEE & Silvia的抉擇

看板Coffee作者 (活在台灣)時間11年前 (2013/07/15 13:08), 編輯推噓4(4018)
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其實看了Silvia很久了!一直在想要不要出手,也在網路上看了很多人的文章 但是最近才發現有人拿Gee跟Silvia來比較,綜合大家的說法 1.Silvia:歷史悠久,使用者眾,一致推薦新手入門的義式機種 綜合來說沒甚麼缺點(還是我沒查到?) 2.GEE:價格便宜,臺灣製造維修方便,內建Pid,缺點在蒸氣太濕,外型難看! 工藝品質不如Silvia 想請教專業的各位,如果不考慮外型跟價格來說,單就做出來咖啡,比較推薦哪一台呢?好像Silvia沒甚麼引人詬病的地方嗎? 謝謝各位!! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.230.244 ※ 編輯: livetw 來自: 116.59.230.244 (07/15 13:11)

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Silvia最大的問題就是台灣賣太貴了吧...
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因為我從國外帶回大概21k左右,所有才說排除價格來看的話,
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會不會這個價差不划算呢?
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個人意見:espresso品質 G>S(但幾乎差不多),奶泡 S>G
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打奶泡的轉換等待時間 G>S(G約30s S約100s)
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但價格差距實在大。我建議買半自動機要與磨豆機一起考慮,
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因此若就是外觀至上,或要練拉花,選S,但磨豆機還是要買
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不然,新手,無法決定,就G+901N,精進了,自然就知道升級
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另:台灣的GEE,溫度控制仍是on/off,非PID,CC1才有PID
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不過有那個時間溫度控制,就已經好用太多了
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我推GEE 比較划算,然後買比較好的磨豆機 901N
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謝謝各位的意見,承蒙板友割愛,現在的磨豆機已經是901N了,所以比較沒有預算的考量 只是擔心,多花6.7千,結果換來的只是外型好看@@那就很嘔了,不知道大家對GEE是不是 愛之深,責之切,一找GEE,出現一堆抱怨...找Silvia反而就沒有~ 那這樣子還是GEE+一台專門打奶泡的咖啡機,這樣就大勝Silvia了? ※ 編輯: livetw 來自: 114.34.80.156 (07/15 22:14)

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不要說大勝,但至少可玩的就多。以新手來說,常常會在乎數
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據,GEE給了一個時間顯示與溫度控制,就很容易調整數據去
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嘗試各種數據組合,這是很方便的
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GEE最大缺點就是醜而已 蒸氣我不覺得會太濕 只是一開始
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出蒸氣要先"排水"個5-10秒(剛好溫杯) 不過我沒用過SIL
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Silvia最大的詬病就是貴!要買建議從鍋爐裝sensor測溫或
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加裝PID 只看加熱燈的亮滅來煮會有3~4度的差距(以理想
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沖煮溫度90度而言)不裝的話就只好自己try溫度條件
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裝sensor測溫的另一個好處是可以縮短等蒸氣的時間 很精
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準的來看溫度大概煮完60~70s就可以打奶泡 但還是輸GEE
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另外確定要Silvia的話就不要等 因為只會越等越貴XDD
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