[討論] 關於Nanfe 咖啡一問

看板Coffee作者 (魚死網破)時間12年前 (2013/07/14 05:53), 編輯推噓2(207)
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之前有同事送我很多這家的濾掛包 日本和義大利風味,我很喜歡 上網一查,日本風味是淺焙,義大利是深焙 http://www.nanfe.com.tw/?url=product_one&group=2&num=47#47 想請問網頁上描述的果香and焦糖香是經過烘焙後產生的,還是加料調味? 由於它的公司名稱是[中霏]..地址是高雄..卻不是台中那間[中非/菲] 英文名字也不一樣..但公司網頁上介紹創立自1968年的資深食品公司 但是膜拜孤狗大神的結果,高雄有一家實體的[南菲咖啡] 英文名字也是nanfe coffee http://ppt.cc/9svH 甚至在facebok上南菲咖啡專頁所賣的咖啡豆豆外包裝商標 看起來跟上述nanfe一樣,是一顆樹上面有三顆咖啡豆豆 http://ppt.cc/Df3v 而該中霏公司網頁上寫他們的知名客戶是來自高雄的[金礦咖啡] 因此本人想很知道,[南菲咖啡廳]跟[中霏Nanfe]是否是相關企業??? 中霏nanfe的濾掛包品質如何?值得購買嗎??? 購物網站上看它的濾掛紙盒設計的非常精緻 (同事送我時沒有紙盒了,都是散裝塑膠包) 希望有高雄網友能爲我解惑...謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.198.191.130

07/14 11:43, , 1F
咖啡是漿果,帶有果香是正常的
07/14 11:43, 1F

07/14 11:44, , 2F
咖啡烘培在高溫會有焦糖化反應,焦糖味是天然的
07/14 11:44, 2F

07/14 11:48, , 3F
你給的網頁,服務據點高雄的就叫南菲,一樣
07/14 11:48, 3F

07/14 11:48, , 4F
既然在高雄何不去找找自家烘培的耳掛,高雄很多啊
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07/14 12:37, , 5F
我住台北~不是高雄~也沒去過那間南菲咖啡~所以才上網問
07/14 12:37, 5F

07/15 01:32, , 6F
高雄的南菲、台北的中霏、台南的中菲 都是相同的
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07/15 01:33, , 7F
跟丹丹漢堡一樣都是親戚關係~
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07/15 01:34, , 8F
"台北中霏"老闆是"高雄南菲"老闆娘的兒子
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07/15 02:35, , 9F
謝謝~那請問這間的咖啡品質與評價呢??
07/15 02:35, 9F
文章代碼(AID): #1HuSnlPK (Coffee)