[情報] 請問以販售單品\黑咖啡為主的咖啡店

看板Coffee作者 (蹉跎易逝韶光老)時間11年前 (2013/07/04 17:47), 編輯推噓6(606)
留言12則, 10人參與, 最新討論串1/1
各位好,之前看了幾本咖啡的入門書,最近去了兩家咖啡店, 一家是位於大稻埕的爐鍋,一家是青田街的黑潮。 去爐鍋的時候喝的是黑咖啡,爬了文好像就是所謂的單品? 提供各種品種、烘培處理方式不同的品項以及風味的介紹, 之前看了書的介紹,對咖啡豆的各種狀態所呈現的苦味、酸味等特性覺得很好奇, 實際喝了兩種,一種偏苦、一種是中庸的混合豆,比較之後覺得好有趣啊! 開始對黑咖啡產生興趣。 後來去黑潮,menu上是以義式咖啡為主, 就沒有像爐鍋那樣有各式的單品可以選擇。 所以想到這裡來請益, 畢竟像黑潮雖然有名,但就不是我想要的型態,@@ 希望可以推薦我台北地區(其他地方也可以,可作為口袋名單XD) 販售以黑咖啡為主,可以品嘗咖啡本身酸甜苦香的咖啡廳,謝謝。^^ -- 另外問了身邊的朋友,有人推薦我 永和喬茵咖啡,公館 湛盧,雪可屋 台北車站附近的波希米亞人 -- 《貓迎春》 日暖誰先曉,何須報新聞。 窗邊貓仔叫,號來聲聲春。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.58.18 ※ 編輯: TWkid 來自: 192.192.58.18 (07/04 17:48)

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Coffee sweet,coffee lab
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07/04 17:51, , 2F
啊對了 忘記問 精華區裡指的自烘豆咖啡店,就是這意思嗎@@
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黑咖啡≠單品,有些是用配方豆,不過絕大部分單品是喝黑
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喔喔 謝謝 那我改一下 是要問黑咖啡^^ 所以單品是單一種豆子
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※ 編輯: TWkid 來自: 192.192.58.18 (07/04 17:59)

07/04 20:55, , 5F
六張犁附近的PEG,小南門附近的沛洛瑟,伊通公園的fika
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07/04 21:26, , 6F
Rufous 科技大樓站
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你應該是要喝單品吧? 黑咖啡應該是long black
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是espresso加水
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沛洛瑟、Coffee Sweet、微光咖啡、Taster's Coffee(公館)
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哈亞,讓我開始試著喝單品
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新莊捷運站星巴克轉近去巷子 琳咖啡
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07/11 16:45, , 12F
政大附近的道南館
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文章代碼(AID): #1HrKIKAE (Coffee)