[器材] Bellman CX-25 (討論)

看板Coffee作者 (就來聽我Rap)時間13年前 (2012/12/30 20:31), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 8人參與, 最新討論串1/1
想請問購買的板友們 安全閥壓力到達時有洩壓聲嘛? 我今天煮第一次 , 火爐開著去看海水缸 回神時他已在空中打轉,廚房像浴室都水蒸氣 試煮幾次後還是抓不出cream 有人可以分享一下嘛? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.218.86
推
12/30 20:41, , 1F
目前也還抓不到，感覺火力要比Brikka大，不然萃取過度
12/30 20:41, 1F
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12/30 20:52, , 2F
買來單純拿來煮水+ 打奶泡 無法給予意見XD
12/30 20:52, 2F
推
12/30 20:56, , 3F
我第一次煮也沒有crema，後來將減量板反過來後填粉，粉的
12/30 20:56, 3F
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12/30 20:57, , 4F
厚度大概1cm，之後煮就有crema了
12/30 20:57, 4F
推
12/30 21:57, , 5F
我也是拿來練習打奶泡
12/30 21:57, 5F
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12/30 23:49, , 6F
粉稍微壓一下，壓力大於1 Bar的時候應該就有了。
12/30 23:49, 6F
推
12/31 01:21, , 7F
Dir大，你是用6杯粉，幾杯水阿？我覺得三杯水量有點多
12/31 01:21, 7F
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12/31 10:57, , 8F
剛好有詢問廠商，純當蒸氣機用要多少水：煮完後會殘留
12/31 10:57, 8F
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12/31 10:58, , 9F
300-350 cc 的熱水, 以產生蒸氣
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12/31 10:58, , 10F
越多的熱水會產生較多蒸氣.
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12/31 10:59, , 11F
你可以再添加約200 cc的熱水
12/31 10:59, 11F
推
12/31 11:13, , 12F
錯過拉！好想買阿(沒跟到= =((剁手指
12/31 11:13, 12F
推
01/01 07:08, , 13F
哇！我也沒跟到，很想買這支說
01/01 07:08, 13F
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