[問題] 摩卡壺跟咖啡豆的味道

看板Coffee作者klain (klain)時間13年前 (2012/12/16 13:23)推噓2(2推 0噓 5→)

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我買了幾包stumptown的咖啡用摩卡壺來煮譬如: 我買了Colombia la piramide 這號稱有apple cider, black pepper, honey之類的味道也買了Hair Bender 號稱有milk cholate, caramel, jasmine的味道但是我煮了之後, 自己是好像可以分的出來兩種豆子的成品是有一點不一樣, 可是不知道到底是不是我真的分的出來... 請問摩卡壺煮出來的咖啡會對咖啡豆品種很敏感嗎? (聽人家說espresso machine你塞什麼豆子進去都差不多?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 108.14.108.66

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HsnuYutaka

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qoopichu

12/16 15:15, , 2^F

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推

gnimai

12/16 18:44, , 3^F

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