[義式] 有關於調味拿鐵?

看板Coffee作者 (真實版熊貓人)時間11年前 (2012/11/29 11:33), 編輯推噓5(504)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
我想請教一下如果使用300CC的馬克杯要煮拿鐵 咖啡粉DOUBLE粹取45CC咖啡液 像焦糖果露1OZ 以這樣的比例做出來的焦糖拿鐵算合格嗎? 還是有更好的比例呢 再請教是否所有調味拿鐵 都是這樣的比例呢 再煩請咖啡達人們為我解答 感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.207.87

11/29 13:22, , 1F
好喝=合格
11/29 13:22, 1F

11/29 13:29, , 2F
合格…
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11/29 14:13, , 3F
要用拿鐵決鬥嗎
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11/29 15:11, , 4F
你自己喝才知道啊誰知道你的果露多甜咖啡什麼風味
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11/30 09:35, , 5F
推一樓
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12/02 14:50, , 6F
我煮360cc的拿鐵咖啡 加0.8oz的榛果糖漿我就嫌過甜了
12/02 14:50, 6F

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我自己都是用0.5oz 我算喝不太甜的那種人了
12/02 14:50, 7F

12/07 19:00, , 8F
我做過的店是用30cc濃縮咖啡+10-20cc果露,口感這種東西問自
12/07 19:00, 8F

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己比較準,尤其有加糖的東西。想要單純有香味而已就加少ㄧ點
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