[單品] Panama Casa Ruiz Typica Natural
今天板友帶磨豆機來給我 清完就順手沖了二支豆子
其中一支就是Casa Ruiz Typica Natural
去年 讓我驚艷的Panama Elida Estate Natural 今年已經飆漲翻倍了
所以今年就沒有入手這支巴拿馬日曬
在朋友的推荐下 進了這支豆
生豆的豆相極佳 瑕疵豆少 烘完有些白目豆要挑掉
還沒磨開前 香氣就已經十分逼人
磨開後 香氣整個爆炸 花香 甜香 草莓 整個衝進鼻腔
用小富士3.5 16.5g沖200ml 水溫90度C
一入口 草莓香 花香打頭陣 後頭接著 焦糖 奶油 可可 還有榛果味
口感十分飽滿 喝起來的口感很順 會忍不住一口接一口喝個不停
這支可以說是今年日曬巴拿馬中的超級好物
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◆ From: 115.43.138.164
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