[單品] 討論一下大家喜歡的單品咖啡

看板Coffee作者 (wade)時間13年前 (2012/09/13 13:50), 編輯推噓29(29推 0噓 18→)
留言47則, 31人參與, 最新討論串1/1
Hi~ 大家好!! 小弟我最近迷上單品咖啡，每種咖啡各有不同的特色，真的很有趣。 綜合咖啡豆喝不太出來其原本的味道，義式咖啡豆則普遍烘較久焦味重。 目前喝過的咖啡中來自伊索比亞的耶家雪菲我覺得CP值最高， 香味迷人芬芳、喝起來帶點酸味但又不刺口，適度的苦味和甜味，真的是讓人著迷。 而且價格比較算是可接受的，算是我這個上班族可消費的起的。 而同樣的來自非洲的肯亞，我就沒像耶家雪菲那麼喜歡了。 其實我覺得香味和味道其實也是很棒，但之前喝的有點酸。 喝的時候還好，但喝完之後覺得舌頭有點刺刺的，也不知道是否為特例，價錢也稍貴。 而中南美洲的咖啡，普遍順口，但喝的種類不多，喝過的各地特色也不是很明顯 (當然可能是我味覺不夠好，或喝的不夠多) 大家就來一起討論，哪種單品咖啡是您的最愛吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.187.159
推
09/13 14:31, , 1F
藍山咖啡，桶裝的那種然後淺培用手沖
09/13 14:31, 1F
推
09/13 14:47, , 2F
巴拿馬藝技...
09/13 14:47, 2F
推
09/13 14:53, , 3F
耶加+1
09/13 14:53, 3F
→
09/13 15:17, , 4F
耶加也要看是哪裡來的，烘焙者是誰，風味有時候也是天差地
09/13 15:17, 4F
→
09/13 15:17, , 5F
遠，各有特色
09/13 15:17, 5F
推
09/13 15:35, , 6F
很認真的衝文章數...
09/13 15:35, 6F
推
09/13 15:42, , 7F
我喜歡拖把,而且是二爆前後的,說來奇怪......
09/13 15:42, 7F
推
09/13 17:00, , 8F
我喜歡哥倫比亞..
09/13 17:00, 8F
推
09/13 17:24, , 9F
RSW莊園藍山，喝完你就會嫌其他咖啡難喝了
09/13 17:24, 9F
推
09/13 17:30, , 10F
這很難比較吧....年份 產地 莊園 保存 烘焙 沖煮 個人喜好
09/13 17:30, 10F
→
09/13 17:31, , 11F
每個人喝到的都不一樣吧....到後來很難說特別喜歡哪個產地
09/13 17:31, 11F
→
09/13 17:31, , 12F
是最喜歡的單品吧@@
09/13 17:31, 12F
→
09/13 17:36, , 13F
....原po真的很認真........................衝文章數.....
09/13 17:36, 13F
推
09/13 17:38, , 14F
綜合豆還能輕易喝出原本的味道，那這配方就太沒特色了～
09/13 17:38, 14F
推
09/13 18:56, , 15F
瓜地馬拉接枝的pacamara是最讓我念念不忘的
09/13 18:56, 15F
→
09/13 22:04, , 16F
藍山我不喜歡RSW的，倒是blue mahoe才真的吸引人
09/13 22:04, 16F
→
09/13 22:07, , 17F
衣索比亞的耶加雪菲也很讚，而且價格又很平易近人，我最常喝
09/13 22:07, 17F
→
09/13 22:08, , 18F
裡面的wondo 莊園，再來就是哥斯大黎加 拉米妮塔也很不錯~
09/13 22:08, 18F
推
09/13 22:12, , 19F
哥斯大黎加+1
09/13 22:12, 19F
推
09/13 23:18, , 20F
耶加比較奔放好像蠻多人愛的...
09/13 23:18, 20F
推
09/14 00:31, , 21F
蒲隆地
09/14 00:31, 21F
推
09/14 00:42, , 22F
真的是在衝文章?
09/14 00:42, 22F
→
09/14 00:44, , 23F
原PO自己承認是衝文章了 不過至少言之有物
09/14 00:44, 23F
推
09/14 00:46, , 24F
最近在追逐90+,在等待Kemgin 跟 Aricha~XD
09/14 00:46, 24F
→
09/14 00:47, , 25F
聽說今年有一批藝妓來台,不知有沒有大大喝到~
09/14 00:47, 25F
推
09/14 00:49, , 26F
NP Lotus SK
09/14 00:49, 26F
推
09/14 00:59, , 27F
我喜歡哥斯大黎加，要淺焙或中焙
09/14 00:59, 27F
→
09/14 02:14, , 28F
我的確之前都在潛水阿~因為某些緣故需衝一些文章
09/14 02:14, 28F
→
09/14 02:17, , 29F
但不代表我不認真PO文，我是真的很喜歡喝咖啡，所以才會到
09/14 02:17, 29F
→
09/14 02:18, , 30F
此PO文，也很感謝各位大大提供的資訊，目前正筆記中....
09/14 02:18, 30F
→
09/14 02:40, , 31F
Beloya
09/14 02:40, 31F
→
09/14 08:51, , 32F
目前喝到最驚人的口感,ES-3,手上目前有的豆子排名,
09/14 08:51, 32F
→
09/14 08:53, , 33F
ES-3>Injerto Pandora del Carmen>ES-7>90+ Tchembe
09/14 08:53, 33F
推
09/14 09:36, , 34F
哥斯大黎加！
09/14 09:36, 34F
推
09/14 13:18, , 35F
我愛哥斯大黎加 無限跟黑珍珠都很棒
09/14 13:18, 35F
推
09/15 00:15, , 36F
ES-3是神豆壓！Kemgin也很棒！我最愛還是Kebado。
09/15 00:15, 36F
推
09/15 08:53, , 37F
ES-3是哪一隻阿lol~小弟才疏學淺~請賜教!!!
09/15 08:53, 37F
推
09/15 12:05, , 38F
藝伎的一種
09/15 12:05, 38F
推
09/15 16:17, , 39F
哪裡的藝妓0.0y~~有更多資料可以給我參考嗎:)?
09/15 16:17, 39F
→
09/15 19:14, , 40F
09/15 19:14, 40F
推
09/16 15:43, , 41F
雪冽圖
09/16 15:43, 41F
推
09/17 12:02, , 42F
瓜地馬拉 花神
09/17 12:02, 42F
推
09/17 16:44, , 43F
瓜地馬拉 花神+1 目前試的豆子不多 但她真的讓我很喜歡
09/17 16:44, 43F
→
09/17 19:49, , 44F
花神的線條不是我的最愛，但也是很棒的豆子
09/17 19:49, 44F
推
09/18 09:52, , 45F
gesha是王
09/18 09:52, 45F
推
09/19 22:43, , 46F
耶加雪菲日曬令我開始對單品有興趣
09/19 22:43, 46F
推
09/21 17:37, , 47F
超愛肯亞AA
09/21 17:37, 47F
‣ 更多 wade114 的文章
文章代碼(AID): #1GKNGw3C (Coffee)