[義式] BRIKKA聚壓閥摩卡壺 vs EES250+panovi濾杯

看板Coffee作者 (斯達罷課司)時間11年前 (2012/09/03 00:52), 編輯推噓3(3010)
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是這樣的 晚輩遇到一個咖啡人生的交叉路口 看到很多版友開始選擇使用摩卡壺來取代義式咖啡機 於是讓我有想嘗試摩卡壺的想法 目前手邊的器材有磨豆機901N 咖啡機EES250+lapanovi濾杯 但感覺泡出來的latte就是少了一點什麼感覺 向上升級咖啡機是個辦法.....但真的沒那麼高預算往上爬了 如果把目標轉向brikka聚壓摩卡壺 不知道會不會讓latte更上一層樓呢?(還是只是持平=_=?) 以前用過伊萊克斯電動摩卡壺 但是一次要泡六人份真的太多了..... 可是那是我喝過自己泡的最順口的latte 讓我對摩卡壺有了好印象 有計畫是在家使用摩卡壺和901N 在宿舍就使用手搖磨豆機+手打奶泡+摩卡壺 想喝更棒的espresso就去咖啡店(<其實喝不太出來) 高雄我也沒找到有使用摩卡壺的咖啡店(無奈) 摩卡壺的類義式 VS 普通等級義式咖啡 拿來比較可能比較奇怪 還有請前輩們多多指點 <(_ _)> 謝謝您 或是您願意賣我一杯摩卡壺拿鐵 -- mmmmO:靠 害我嚇到想說啥時有po文 07/26 01:40 mmmmmO:嫩 我比你長一點 07/26 01:42 Ommmmm:靠北喔 07/26 01:43 mmmmmO:69 07/26 01:43 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.83.160

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brikka算是一種很不穩定的器材喔 只有2bar左右的壓力
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再怎麼樣味道也不會和機器相似的
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不過brikka個人覺得還蠻好玩的 如果喜歡摩卡壺作的latte
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買一支來用是不錯
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家裡有R. silvia,但還是想買隻摩卡壺,欣賞琥珀色液體
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汩汩流出的樣子。:)
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brikka就只是好玩和收藏,實用的話請選ees(二手即可)
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摩卡壺跟ees壓力差異太大,Crema萃取會有些差異
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差有點多,濃縮都不濃縮了
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是有差,但是對手頭緊的來說,算不錯的選擇
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而且摩卡壺比較搞肛,失敗率也很高,但成就感也蠻高的
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建議摩卡壺在宿舍用就可以了..覺得可以接受再說吧!
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不推購入摩卡壺,因為Cream不會比ees來的好~
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