[器材] 田口護大叔愛用壺 M-5 使用心得報告

看板Coffee作者 (咖啡大毒梟)時間13年前 (2012/08/22 12:24), 編輯推噓7(7014)
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週一用了田口護的M-5,這支壺偏重, 滿水位把28g的粉先悶蒸,目標量為360ml, 再注水將粉推開拉至目標水位後停水, 等濾杯裡水位下降一半時,再做第二次注水, 壺內水位莫約2/3高,此時就出現了很尷尬的狀況, 本來平穩柔順的水柱,在繞圈回身體這邊時, 水流會變得很小且歪斜,出水不順, 繞出去又正常了,繞回來又縮起來了, 研究了一下,是壺內連接壺嘴處的洞作怪........ 伸縮水柱之後,再注水會出現強力紊流, 這支若要使用,必須在第一次注水完後補水再沖, 不然會造成,伸縮水柱的現象......... 況且它這麼貴.....還不如用takahiro或Kailita不鏽鋼鶴嘴.... 可以一路到底,不用再補水........... 總而言之,是一支CP值頗低的壺, 不過,它真的挺漂亮的,若缺擺飾,可以買一支. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.138.164

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可是我覺得這支的優點就是大水量的時候很柔 衝力不會過強
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影片裡我在碎碎唸什麼請不用理我Orz
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重點是最後的粉層沒有被沖破掉
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這支我十年前就在用了,cp值真的低....(裝飾性也是銅壺勝阿
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不管是窄嘴 寛嘴 超寬嘴 都有一樣的問題 是壺內結構造成的
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早期的西餐廳有很多很像的 = = 不過都拿來倒水...
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推,這隻我也覺得CP很低,當初在takahiro和這隻的時候有考慮
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影片中沖的速度好快好猛!下次也來試試
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http://ppt.cc/hMRt ←FB連結
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我覺得還滿好用的啊 XDDDD
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那種價格若好用是應該,但偏偏就是不好用,你沖二杯份尚可
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沖三杯那個伸縮水柱簡直悲劇,花了大把銀子,還要補水接力.
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我記得田口護自己就有說這支是西餐廳的注水壺....
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如果要沖3杯的 我會考慮買一公升的M-7耶 XD
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M-5一支都可以買Kalita木柄鶴二支有找了,幹嘛要去買M-7.
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M-7可買三支鶴嘴有找......CP值感覺還是很低
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哇塞,有夠貴,高廣不鏽鋼已經是我極限了
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大港水M7才會穩~~M5會衝~~另M7台灣有代理商4K有找
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M7報價早就不止4K囉
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M-7可買三支鶴嘴有找~~那6~7k XXD
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