[器材] GAGGIA PURE 心得分享
各位板上的前輩們好
小弟我在咖啡的資歷上還算是幼稚園等級
入坑自己煮咖啡的時間就是從購買這台機器開始
還請板上的前輩們多多指教(要鞭的話 還請邊小力一點 = =)
------------我是分隔線---------
1.入手動機
會買這台跟大多人的原因都差不多，就是不想再喝三合一個咖啡，想說
自己煮也比較健康點，當然養壞的嘴巴也是一大原因XD
2.入手這台的原因
其實在買之前，也是到處去爬文，也看到板上推薦的機型，當時就是在挑選
1~1.5萬左右的機型，其實會挑這台....就只是看上他 MADE IN 義大利...(別砲我XD)
因為家中的電器90%以上都是來自世界工廠，所以只是單純的想讓我家廚房
至少不要被對岸統一XDDDD，入手時間是2010年9月左右，算一算也兩年了
3.故障率
我想這點很多人在購買之前都會很關切，這台用到現在沒啥毛病，就連在外國
網站爬文爬到的都說這台很容易漏水，我到現在還沒遇到過，漏水的情形是，
在煮咖啡的時候，水會從握把跟機器接觸的那個防水圈漏出來，不過硬要說的話
就是那個蒸氣嘴，裡面的O-RING...感覺開始退化了
4.蒸牛奶
這台的蒸氣以家用機來說應該算及格吧，不過要蒸的好就又是另外一回事了XD
這台的蒸氣嘴不是很好掌握，需要花點時間熟悉一下，所以這台是可以蒸出拉花
的奶泡，也可以蒸出綿密又好吃的奶泡，只是我自己的失敗率很高..我手殘..
還有一點不得不提，這台的蒸氣嘴很麻煩，每次蒸完牛奶都要整個拆掉清洗，
不然看到奶垢在上面，奇摩子真的會不好。還有蒸氣嘴有點短，所以只作一杯的
時候，要用300CC的奶壺...
5.煮咖啡
這台的熱機時間很快，我是沒去測量過時間，只知道我在填粉的時候，他就熱機
好了，還有做蒸氣的時間也很快...，不過假如一口氣要煮超過四杯的話，就要等他
喘口氣了，不過在我家很少一次煮超過四杯..，平均每天大約兩杯
煮咖啡的話，我想只要有一台好的磨豆機，這台是可以煮出及格的咖啡，不過每個
人的標準都不一樣，所以在這部分只能保留了...
6.後記
畢竟以這價位的家用機來說，就不用要求太多了，人的嘴巴還是要慢慢的培養，當
然每個人的荷包深度也不一樣，在考量自己的嘴巴的同時，還要考慮到經濟因素
我的豆子都是用好市多的星巴克，或是台中某些店家自烘的新鮮豆，至少現階段
這組合我覺得對我來說已經夠了，畢竟口袋的深度...不容許我再進階下去
7.題外話
近日有要考慮買磨豆機，不知道500N好不好用，畢竟我的機器就這個等級，用太好的
磨豆機，怕又太浪費，還是說直接買到最頂，反正磨豆機基本上好好保養是用不壞的
，直上900N....
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