[食記] 高雄草圖自家烘培咖啡館

看板Coffee作者yethours (玫瑰色的臉頰)時間13年前 (2012/07/19 12:37)推噓6(6推 0噓 5→)

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建議收看網誌版： http://www.wretch.cc/blog/yethours/10690840 前面無關咖啡版的內容刪除~ 正文如下：期待的草圖咖啡終於開始營業~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162229&p=4 會這麼說是因為當天中午12點到卻看到門口寫著今日烘培咖啡豆下午兩點才開張只好先到附近晃晃再繞回來店內是常見的綠色配深咖啡色調 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162230&p=5 有提供咖啡書籍給大家看~(全部都跟咖啡有關讓我想找本VIVI都沒看到哈) 特別留意到的是沒有wi-fi 我帶了筆電只能擱一邊了去之前有打算先撥個電話問問播去是空號之後詢問店主是說他們沒有電話了~ 整個率性 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162231&p=6 店裡的氣氛就像這張照片依樣沉靜略略昏暗玻璃窗外是時間的流動店內是靜止的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162232&p=7 天花板上燈座的線源很有巧思的排列成喜歡的直線條 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162234&p=9 通往二F的樓梯一樓挑高店面雖小空間上感覺不擁擠 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162233&p=8 咖啡就是在這煮的黑板上有比較適合想品嘗咖啡豆味的單品可以選 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162235&p=10 開始點咖啡吧~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162235&p=10 菜單上只有花式咖啡要喝單品的看黑板 (我很懊惱沒看到有單品可以點 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162238&p=13 也有對身體好的花草茶~ (BUT我是不會點的來就是要給咖啡因荼毒阿) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162240&p=15 可可飲品單獨一頁~ 算是有鑽研據說不太甜但很濃 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162241&p=16 這裡的鬆餅非常有名由於剛才的義大利麵吃太撐我吃不下了... (看他們的FB才知道原來有手工甜點可以點又沒吃到飲恨) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162242&p=17 最後點了冰卡布~吸管很貼心地夾住攪拌匙不過我點卡布就是要喝上面的泡沫拿掉吸管喝一口~~~ 泡沫綿密~奶味剛好不會太淡~ 雙愛心很可愛但咖啡味有點太輕了到喝完只聞到濃到不行的鬆餅味聞不到咖啡香 (喜歡鬆餅的人應該會很愛但對想品嘗咖啡的人來說是重干擾> <) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162243&p=18 算是小缺點考生打來說考試結束了要離開補拍店門口~ 店主開店很隨性像當天烘豆子下午兩點才開只會公布在FB 去之前先看一下FB塗鴉牆以免撲空 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162245&p=20&sp=0 跟幾年前的草圖相比現在的草圖感覺更不商業化也更貼近店主本人的個性喜歡熱情開朗老闆的大約會感到有些冷漠而椅子菜單裝潢等等都向著簡單內斂的方向走喜歡靜靜的感覺時間的人 ~很推這家 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yethours&b=2&f=1576162246&p=21 20120723 補充：關於太香的鬆餅影響咖啡味道方面，草圖咖啡提供每周三晚上的飲品之夜七點後就只提供咖啡~而沒有餐點了~ 這也算是在商業利益及咖啡偏執下的少部分妥協吧~ 碎碎念又來了：在有提供鬆餅的時候特調咖啡的咖啡底能夠再濃重一點相較於餐點的濃郁咖啡要是可以再重口味些~感覺更能平衡呢~ 我真的是好囉嗦(扭手指) -- ※ 編輯: yethours 來自: 36.236.173.68 (07/19 12:41)

推

joeism

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joeism

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yethours

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