[器材] BREVETTATA Nova Express Export
喜歡喝摩卡壺，更喜歡收集義大利製的摩卡壺，
所以煮咖啡的技術永遠停留在只敢默默自己喝的程度，
但是卻收了一堆破銅爛鐵...
因為義大利人那浪(不)漫(切)天(實)真(際)的性格，
往往做出美麗但是實用性??的摩卡壺...
而這當中Brevettata更是當中的佼佼者！
Brevettata出產的摩卡壺不是非常美麗，就是非常詭異...
而最有名的系列作當然是Nova Express了，
http://i.imgur.com/EsWeT.jpg
關於Nova Express可以看連三大姐的部落格，這邊不再多說。
http://0rz.tw/PRtO0
如同Bialetti Moka Express的衍生產品Mini Express，
Brevettata也有自己獨特的Mini Express...
名字Nova Express Export...
其實我並不喜歡Mini Express的設計，所以從來沒收藏過。
只不過Mini Express只有1杯份和2杯份...
Nova Express Export卻除了2杯份，更勁爆的搞出4杯份！！！
真是有夠天才的設計呀！！
所以當我看到時候發狂想買下來！！
http://i.imgur.com/a0ikx.jpg
完全不同於簡潔、簡單的Mini Express
Nova Express Export外觀大方漂亮，整個造型就像蝴蝶一樣，
所以也有Butterfly Brevettata的稱號...
只是漂亮歸漂亮，但是實際煮下去...
http://youtu.be/BrUiiZxPuOs
一點都不意外的糟糕 XD XD XD
4個杯子的流量完全不平均！！！
http://i.imgur.com/giPzB.jpg
因為Mini Express流道是銅製，內徑平滑順暢，
Nova Express Export卻是壓鑄成形，雖然造型十分漂亮，
但是鑄造出來的流道絕對是亂七八糟...流速也很難平均...
而且那造型你想加工還沒辦法勒！！！
除此之外，四個出口位置太靠近，大一點的咖啡杯就放不下
(像是LAVAZZA咖啡杯就不行)
杯盤造型雖然像蝴蝶一樣漂亮卻很難放置...
把手雖然有披覆橡膠但一點都不隔熱...
但是...這就是義大利的浪漫不是嗎？
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真正的知識分子與酸秀才有什麼差別?
差別在於一個懂得解決問題, 另一個只知道非理性嘲諷與無自制謾罵
有些人飽讀詩書，卻不懂得融會貫通、消化整理，進而找出解決問題的方法；
只把心思花在批評別人身上，享受 "用嘴巴殺人" 的病態快感。
by ibise
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